根據中醫對咳嗽的認識，壹般將咳嗽分為風寒、風熱、燥邪、痰濕、痰熱、肺熱、濕咳、肝火咳嗽等咳嗽類型，而冰糖、橙子屬於肺經，橙子性寒，適用於風熱、燥邪、肺熱等熱性咳嗽，但對風寒、痰濕、濕咳等寒性咳嗽無幫助，反而可能加重咳嗽。
熱咳常見癥狀有:咳嗽咳痰，痰黃稠，咳嗽劇烈，咳聲嘶啞，口幹口渴，咽幹疼痛，體熱出汗，鼻頭發黃。
2冰糖蒸橙子的功效和作用可以降火。從食物的口感上來看，橘子是壹種寒性水果，可以去除體內的熱量，有降火祛邪的功效。
冰糖和橘子這兩種食物屬於肺經，有壹定的潤肺作用，適用於肺熱肺燥引起的咳嗽。
止咳橘皮中含有橘皮油和那可汀，是止咳的主要成分。冰糖有潤肺潤燥的作用，和橘子壹起煮可以起到止咳的作用。
3冰糖蒸橙子可以吃幾次有效。冰糖蒸橙子，早晚各吃壹次，連續吃3天左右。但是冰糖蒸橘子可以作為壹種食療來止咳，對於輕度熱咳患者效果明顯，但是對於慢性咳嗽的人來說，吃冰糖蒸橘子不壹定特別有效。建議咳嗽嚴重的患者去看醫生，在醫生的指導下服藥。
4冰糖蒸橘子止咳的做法是1。準備1橙子，適量冰糖，清水。
2.用果蔬清洗劑清洗橙子，或者用鹽水浸泡20分鐘。
3.然後將橙子洗凈切片，將切片後的橙子放入帶蓋的碗中，加入壹些水和冰糖。
4.做好後放入蒸籠蒸壹個半小時左右。
5.蒸好後趁熱帶皮壹起吃，止咳效果更好。