東方海星是石斑魚的壹種。這種魚是兇猛的食肉動物。它會毫不留情地吞下任何它能吃的魚，卻不會驚擾它不能吞下的魚。可以和其他種類的石斑魚混種，但是會有打鬥。平時主要餵海魚、魷魚、蝦、貝類。
紅杉魚主要分布在中國南部沿海地區。這種魚體長，體扁平，壹般可達19-31 cm左右。它有大眼睛，厚嘴唇，分叉的尾鰭和藍黃相間的縱帶。它的背鰭和尾鰭是紅色的。
紅鯛魚不是壹種魚，而是對鯛魚科紅鯛魚屬魚類的統稱，有* * * 20余種。它的身體是紅色的，看起來很苗條。它的體長為8-20厘米，通常棲息在海底。多以底棲動物為食，春末夏初繁殖。
鰱魚又名黑鯛，是壹種暖水底層魚類，多見於熱帶、亞熱帶水域。這種魚身體呈紅色，鰭上有黃色斑點。它遊得很慢，不擅長長距離遷徙。
海魚的營養價值。
海魚富含優質蛋白質，有利於促進皮膚彈性。還含有多種維生素A、E和不飽和脂肪酸，也能作用於皮膚，促進黑色素代謝，促進皮膚光滑有彈性。所以，吃有利於美容養顏。
海魚中蛋白質含量不低，不僅有利於美容養顏，還能增強體液免疫的強度。此外，其中所含的維生素A能加強呼吸道黏膜的抗病毒能力，所以比平時多吃能增強機體免疫力，在壹定程度上預防疾病。
海魚營養豐富，含有多種磷脂和不飽和脂肪酸。這些營養素可以促進腦細胞的發育，加強腦細胞的活性，提高記憶力和垂體後葉素，所以吃它有壹定的益智商和幫助記憶的作用，適合壹些有記憶力的老年人。