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自制小麥滿分,大學生,快來看

4自制小麥滿分

紅燒雞腿小麥滿分

配料:麥麩、雞腿肉、雞蛋、芝士片、生菜。

做法煎壹個荷包蛋,雞腿煎至兩面金黃,松餅加熱,生菜擠上沙拉醬,依次放雞腿、芝士片、荷包蛋,蓋上另壹個松餅。

火腿、厚雞蛋和小麥滿分

配料:松餅、雞蛋、火腿片、奶酪片、牛奶。

做法兩個雞蛋,加幾勺牛奶,少許鹽和黑胡椒打散,倒入少油低火的蛋液,用鍋鏟從四面往中間推,快完全凝固時關火,在剩下的油裏煎火腿片,松餅和芝士片壹起加熱。以芝士片的松餅為底,放上滑滑的雞蛋和火腿片,另壹個松餅蓋上。

豬肉柳蛋麥滿分

配料:松餅、豬肉餡餅、雞蛋、奶酪片。

做法煎壹個荷包蛋(洋蔥圈無模具),待基本凝固成型後脫模具煎反面,肉餅煎至兩面金黃。將松餅半開,用奶酪片加熱。以芝士片的松餅為底,放上肉餅和荷包蛋,再蓋上壹個松餅。

芝士蝦餅,小麥滿分

配料:松餅、蝦餅、芝士片、番茄、生菜。

做法:將蝦餅煎至兩面金黃。將松餅加熱,在松餅上鋪幾片生菜,塗上沙拉醬,依次放上番茄片、蝦餅、芝士片,再蓋上壹個松餅。

肉類調料

雞腿肉:1湯匙生抽,1湯匙蠔油,1湯匙料酒,2湯匙奧爾良腌料,少許鹽和黑胡椒,姜片。

豬肉餅:在肉末中加入蔥花、2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙澱粉、少許鹽和黑胡椒,單向攪拌。

蝦餅:在蝦醬中加入煮熟的玉米粒、1湯匙澱粉、蛋清、少許鹽和黑胡椒,單向攪拌。