明月桂花酒采用中秋節後重陽節前盛開的金桂，色澤金黃；香氣幽雅，以優質糯米為原料，清香味正。
1．含有豐富氨基酸：桂花酒的主要成分除乙醇和水外，還含有21種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在桂花酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多壹至數倍；
2．易於消化：桂花酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使桂花酒成為營養價值極高的低酒精度飲品；
3．舒筋活血：桂花酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲桂花酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝，並可補血養顏；
4．美容抗衰老：桂花酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老；
5.促進食欲：鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而桂花酒中鋅含量不少，如每100毫升漢宮月桂花酒含鋅0.85毫克。所以飲用桂花酒有促進食欲的作用；
6．保護心臟：桂花酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；桂花酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用桂花酒，對心臟有保護作用；
7．理想的藥引子:相比於白酒、啤酒，漢宮月桂花酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢，過敏等現象。啤酒則酒精度太低，不利於中藥有效成分的溶出。