具體制作步驟如下:
1，正宗的糠杯壹定要用瑪麗餅幹，很多超市或者進口食品貨架上都有。如果實在買不到，也可以用其他餅幹代替，但那就有點不正統了；先拿出80克瑪麗餅幹備用。
2.用料理機把餅幹磨成粉，越細越好；將攪打碗中的鮮奶油打至可以流動；此時加入煉乳，繼續打發至有清晰紋路且不會消失的狀態，再將打發好的淡奶油倒入裱花袋中備用；
3.取適量餅幹屑，倒入杯底，然後輕輕壓實；在壓實的餅幹屑上擠上厚度差不多的淡奶油；繼續在淡奶油上鋪壹層餅幹屑，輕輕壓實，再擠壹層淡奶油，重復此步驟，直到杯子裝滿；
4.在最後壹層淡奶油上，先鋪壹層薄薄的餅幹屑蓋住大部分奶油，再用面粉篩將餅幹屑篩勻，達到好看的效果；
5.然後把杯子放在冰箱裏冷藏5個小時以上，再拿出來用小勺吃。
註意事項:
1，最好用瑪麗餅幹做。每壹層餅幹屑不要壓的太重，不然會把鮮奶油壓到下壹層。
2.糠秕杯的制作方法簡單，但要做到層次分明，外觀統壹美觀，並不容易。熟能生巧，多做幾次就會越來越好。
3.當妳熟悉了這種做法，妳可以嘗試其他口味的糠杯，例如，在淡奶油中加入草莓醬或抹茶粉，這樣就可以做出不同口味的糠杯。
4.餅幹和鮮奶油的比例壹般是1:2。也可以根據自己的口味調整配方，尤其是甜度。最好用煉乳，不要用白糖，味道會更差。
5.妳可以用玻璃布丁瓶，塑料提拉米蘇杯，或者幹脆用廣口玻璃作為盛放糠杯的容器，但是我們在家裏做也不用那麽講究，喜歡的盆友趕緊試試吧。