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雪莉瘦肉湯怎麽做?

雪梨瘦肉湯的做法1、

材料

瘦豬肉200克,蘋果300克,梨150克,蜜棗50克。

調料:鹽2g。

工作方法

1將豬肉剁成顆粒,先將豬肉顆粒加入開水中,蜜棗煮半小時。

2去除泡沫,然後繼續煮梨和蘋果半小時。

用鹽調味。

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如果妳用的是帶快湯按鈕的湯鍋,提前用開水把豬肉的血沫去掉,然後把所有食材放入鍋中,按快捷鍵,壹次煮40分鐘,最後加鹽調味。(我不喜歡把湯煮完再吃食材,所以壹般會煮1小時到壹個半小時,這樣食材會爛在湯裏,湯也更鮮美純正。)

方法二:雪梨燉瘦肉湯。

材料

1雪梨,瘦肉半斤,麥冬少許,杏子少許,清水4碗,鹽適量。

工作方法

1.麥冬用清水浸泡,洗凈;將瘦肉剁成肉餅;雪梨去皮,洗凈,切塊;杏子洗幹凈。

2.將麥冬、雪梨、瘦肉、杏放入燉盅中,加清水4碗。

3.燉2.5小時後,加點鹽調味。

做法三,橄欖雪梨煲瘦肉湯。

材料

又幹又熱,沒在太陽下站壹會兒就渴了。即使我待在空調房裏,也不會好多少。冷空氣蒸發了我體內所有的水分。這樣的日子最適合喝點湯解渴清嗓子。俗話說青橄欖是治療咽喉疾病的青龍湯(對了,白虎湯是白蘿蔔),而且能消暑開胃,特別適合夏天食用。所以今天,我們推出了這款橄欖雪梨清湯。青橄欖3-4份:15梨:2塊瘦肉:500g姜:2片水:8碗。

工作方法

1.橄欖洗凈,用刀背輕輕拍打雪梨;

2.雪梨打濕,用鹽搓兩三分鐘,洗凈,切成花瓣,去核;

3.瘦肉洗凈,切塊,用清水浸泡;

4.清水燒開,放入橄欖、雪梨、瘦肉、姜片,大火煮20分鐘,轉小火煮壹個半小時,加鹽調味。