提高記憶力
茶多酚有助於大腦局部調整，提高記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療，尤其是老年人的認知障礙。此外，咖啡因能刺激中樞神經系統，有提神、益心、清心的作用。
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保持體型
茶葉中的咖啡因能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體分解脂肪的能力。經常喝茶可以減少腰圍和體重指數(身體質量指數)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。
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抗輻射
茶多酚及其氧化物可以吸收壹些放射性物質，保護細胞免受輻射損傷，幫助修復受損細胞。茶葉提取物可治療腫瘤患者放療時引起的輕度放射病，治療放療引起的血細胞減少和白細胞減少，效果良好。
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提高肌肉耐力
茶中含有壹種叫兒茶素的抗氧化劑，可以增加人體燃燒脂肪的能力，提高肌肉耐力，幫助對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。喝綠茶往往效果最顯著。
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提高骨密度
茶葉中雖然含有咖啡因，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即使是咖啡因含量很高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。事實上，茶葉中含量較高的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟、植物雌激素和鉀。臺灣省專家發現，經常喝茶的人骨密度更高，骨折概率更低。
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抵禦紫外線
茶多酚是水溶性物質。用茶洗臉可以去除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、殺菌、抗衰老的作用，還有助於減少陽光中紫外線對皮膚的傷害。是天然的“奶油”。