性味甘寒，有清熱化痰的功效。如《本草求原》說:“竹筍味甘但微寒，清熱化痰。”《生活情趣飲食譜》也說:“筍味甘涼，開胸化痰。”所以風熱咳嗽或者肺熱咳嗽的人最好吃。
9.無花果，消滅火和寂靜
除了生食，還可以加工成幹果、蜜餞、罐頭等。無花果幹和鮮都可以入藥。喉嚨痛的時候，吃幾片藥就能緩解疼痛，恢復得很快。肺熱，聲音嘶啞時，取冰糖炒無花果，可起到消火啞嗓的作用。
10.橄欖，清肺生津。
橄欖有清肺熱、利咽、生津解毒的功效。當妳喉嚨痛的時候，妳可以吃壹些綠橄欖，它可以提神醒腦。如果用鮮蘿蔔煎服，效果會更好。橄欖蒸餾後的液體稱為橄欖露，可用於治療喉嚨痛、咳嗽和易怒。
壹種潤肺止咳的食品
(1)梨:梨性涼，味甘，能清熱化痰，適用於熱咳者。民間常將梨削皮，取出梨，放入1 ~ 3克貝母粉加水燉煮，每日兩次，每次1梨。或選用已故名醫蒲福洲的方法，用中藥麻黃3 ~ 5g，搗碎或搗碎，再放入梨心中蒸熟食用。
(2)豆腐:有清熱潤燥的作用。《醫林綱目》雲:“豆腐能清熱、止咳、化痰。”任何屬於風熱或肺熱的咳嗽都特別適合。也可以選擇1塊豆腐皮和適量冰糖，用水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療作用。
(3)枇杷:性涼味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》說:“枇杷治咳吐。”適用於熱咳黃膿痰者。
(4)荸薺:能消痰清熱，尤其適用於發熱咳嗽咳痰者。每次可用鮮荸薺250g，洗凈去皮用開水燙過，生吃，早晚1次，連服3~5天。
(5)冬瓜:性涼，能化痰清熱。《滇南本草》說:“冬瓜潤肺清熱化痰，止咳。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，宜選擇冬瓜燉湯食用。