西式做法的玉米濃湯和中國通常的做法略有不同。西式濃湯的特點是將食材打碎，融入湯中。那些西紅柿，蘑菇，土豆，玉米...把自己放進湯裏的人，最後都離不開湯，所以西式濃湯更香，味道更豐富。
這種玉米濃湯特別適合秋天喝湯。空氣中有壹種冷冽的寒意。來壹碗香噴噴的湯，不僅滋潤，還能溫暖身體。
如何制作玉米濃湯:
1，洋蔥切塊。把甜玉米從鍋裏拿出來，瀝幹多余的水。西式火腿切成0.5厘米見方的丁。
2.將黃油放入鍋中，用小火慢慢加熱融化，轉大火，放入蔥花炒香，然後放入玉米粒，翻炒均勻，加入100ml冷水，煮沸後關火。
3.將炒好的玉米湯倒入攪拌機，然後倒入牛奶，打成玉米汁。
4.將打好的玉米汁倒入燒開的鍋中，大火燒開，放入四季豆和火腿丁，繼續煮3分鐘，加鹽調味。
5、壹份美味的玉米湯做好了，非常好吃。妳現在可以享受了
玉米濃湯成品圖:
做玉米濃湯的小技巧；
1.傳統的西式濃湯是用黃油炒面粉做成黃油炒面，然後加入湯裏(比如文中的奶油雞蘑菇湯)，使湯變得濃稠爽滑。如果擔心傳統方法煮的濃湯熱量會太高，可以用土豆代替黃油炒面(如本文的西蘭花濃湯)。土豆含有豐富的澱粉，也可以讓湯變濃，土豆的味道清淡，不會影響湯本身的味道。
2.做西式濃湯壹般用黃油。如果妳喜歡黃油的味道，不在乎它的熱量，那就選它吧。如果想盡量減少熱量攝入，可以選擇橄欖油而不是黃油。
西式濃湯用鮮奶油。如果沒有淡奶油，可以用鮮奶代替。
這道美味的玉米濃湯是這樣解釋的。以上三個如何做出好喝的小技巧，很好的供大家學習，對妳做出這碗湯很有幫助。喜歡喝的朋友可以試試現在家裏做壹個，上面的配料用量寫的很清楚。