在武夷山，闕舌是壹個變種，屬於巖茶和武夷闕舌，屬於小葉種。又因其形似闕舌而得名。它的香氣極其獨特和濃郁。是嫩芽焙制的精品茶，集中了名叢的香氣，有水仙花的厚度。它是武夷巖茶的最佳品種之壹。據考證，其母樹起源於九龍，是80年代初從大紅袍第壹叢母樹的有性後代中選出的。因為名巖茶區種植面積很小，其他巖茶種植區也不多，產量低，所以闕闕價格比較高，很難買到。
既然這樣，我們就來看看它的特點。因為武夷闕舌屬於灌木型小葉種，葉片短，鋸齒深而尖，色澤深褐潤澤，茶湯入口甘甜爽滑，以甜果飽滿清透為主，略帶壹點炒飯味。舌尖回甜很快，唇齒直接感覺涼涼的，津液很慢但很持久。聞壹聞杯底，有壹股濃濃的蜂蜜味。
武夷雀舌雖然是大紅袍的改良品種，繼承了大紅袍的諸多優點，但仍有其獨特的口感和香氣。在產品的最後，可以看到武夷巖茶“綠葉紅邊”的特點。
最後，武夷闕舌不僅美味，而且提神，因為它含有大量的咖啡因，可以趕走睡意，讓妳頭腦清醒，並且含有大量的鋅，可以滿足人體對鋅的需求。
好了，今天就到這裏。我想知道妳是否了解武夷雀舌。如果對妳有幫助，請在下面留言，喜歡並關註。謝謝大家！！