首先,從市場基本面來看,玉米和大豆的供需還是比較穩定的。今年糧食豐收,但下遊加工和需求也存在,不太可能出現崩盤式拋售。其次,價格低也會激發壹定程度的囤積興趣,起到平衡作用。
此外,從政策上看,為了穩定市場,政府還將采取適當措施,以避免出現恐慌性的價格下跌。整體來看,玉米和大豆價格不太可能失控暴跌。玉米價格的下跌也對相關行業造成了壹定的影響,給很多依靠玉米作為飼料的養殖戶帶來了壓力。
市場價格的大起大落也會增加種植戶和商家的囤積意願。在糧食豐收的背景下,玉米等農產品的總體供應還是比較充裕的。在對單個企業的低價收購中,也可能存在利用信息不對稱進行套利的情況。
種植戶要合理準備和銷售自己的產品,不要在玉米成本難以收回的情況下盲目銷售。除了精心銷售,提高玉米的深加工和多元化利用也至關重要。擴大銷售有助於緩解壹些庫存壓力。
玉米深加工產品
1,玉米油
玉米油是玉米深加工的產品之壹。我國玉米含油量壹般在3.5%~4%左右。國外栽培的高油玉米含油量可達7.2%~7.5%,國內栽培的高油玉米含油量可達8%~10%。玉米深加工產生的玉米油可以進壹步加工成玉米色拉油,可以增加玉米的價值。
2.玉米粉
玉米粉是玉米油生產的副產品,是壹種以蛋白質為主要成分的營養素,符合現代營養學理念。目前國內供不應求,市場潛力大,經濟效益高,前景廣闊。
3.玉米糖化
將玉米糖化、發酵、精餾後的廢渣脫水幹燥成粉或加工成顆粒,可制成DDGS蛋白飼料。玉米原料在發酵過程中只消耗澱粉,其他營養成分不僅不減少,還相對增加,比如增加蛋白質,使氨基酸組成更加合理。