牛奶雖然可以減輕胃酸對潰瘍面的刺激，但會刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，從而加重病情，對患者的恢復非常不利。
2.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需要在消化道中轉化為亞鐵才能被吸收利用。如果喝牛奶，體內的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合形成不溶性化合物，影響鐵的吸收和利用，不利於貧血患者的恢復。
3、腹脹、放屁、腹痛腹瀉等癥狀。
這些癥狀雖然不是牛奶引起的，但喝牛奶會加重。所以腹脹、放屁、腹痛、腹瀉的人不宜喝牛奶。
4.腹部手術後
這類患者多有脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，不易在胃腸道消化。發酵後可產生氣體，使脹氣加重，不利於腸道蠕動功能的恢復，從而導致患者病情加重，對患者身體是壹種負擔。
5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂肪酶的參與，喝牛奶會增加膽囊和胰腺的負擔，從而加重病情。
6、腎結石患者。
人睡覺後尿液會減少，但喝牛奶會使體內所含的尿液變稠，而牛奶中的鈣含量很高，會造成體內結石，不利於患者病情的恢復和身體健康。
6山藥牛奶搭配食譜山藥百合牛奶做法:將山藥去皮，切成小丁；百合去皮洗凈備用。取壹個砂鍋，倒入鮮奶，煮開後加入百合和山藥丁，壹起煮3分鐘左右。最後加入冰糖調味。
功效:可以給我們的身體補充足夠的營養，達到營養均衡。