開胃酸湯粉絲圖
1，配料
掛面、香菜、蒜苗、鹽、醬油、雞精、香醋、香油。
2.練習步驟
(1).碗裏提前準備好調料，把鹽、香油、香醋、雞精、醬油放進碗裏。香醋可以根據個人口味多加適量。
(2)將香菜和蒜苗切碎，壹起放入碗中。
(3)鍋中放水，燒開，放入掛面煮熟。不要煮過頭，保持面筋的味道。
(4).舀壹勺熱湯到碗裏，把調料沖走。
(5).把面條從鍋裏拿到碗裏。然後壹碗開胃的酸湯粉條就做好了
袁琪清湯粉絲
袁琪清湯粉絲圖片
早餐壹碗清湯掛面，元氣滿滿，暖胃清腸。
1，配料
面條，洋蔥，鹽，雞精，醬油，香油
2.練習步驟
(1).將洋蔥切碎，放入碗中。在碗中加入鹽、雞精和醬油(根據個人口味，想吃酸湯可以加香醋)。
(2).取出鍋，倒入水，煮沸。
(3).用勺子，舀開水，倒進放調料的碗裏，沖走。
(4).將面條放入鍋中煮沸。不要煮太久或太軟。
(5).把面條放進湯碗裏，然後放點香油，就完成了。
蔥油醬面
洋蔥芝麻油醬油面圖片
1，配料
面條、醬油、麻油(花椒油、藤椒油、麻油隨妳口味)、鹽、雞精、小蔥。
2.練習步驟
(1).燒開壹壺水，把它燒開。
(2)將醬油、鹽、雞精放入碗中。
(3).舀出開水，洗去調料。
(4)將底條煮幾分鐘。
(5).將面條放入碗中，倒入香油，然後放入蔥花，完成。