★保護視力，預防眼疾，需要從多方面入手，其中註意營養也有助於提高視力。在日常飲食中，可以改善視力的食物有:
(1)富含維生素A的食物與正常視力密切相關。如果維生素A不足，視紫紅質的再生緩慢而不完全，暗適應時間延長，嚴重時引起夜盲癥。如果飲食中維生素A持續缺乏或不足，就會出現幹眼癥，病情會進壹步發展為角膜軟化和角膜潰瘍，以及角膜皺褶和皮特斑。維生素A的最佳食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等。胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心紅薯、南瓜、青椒等蔬菜中所含的維生素A，在體內可轉化為維生素A。
(2)富含維生素C的食物可以減弱光線和氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。含維生素C的食物有柿子椒、番茄、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。(3)鈣，鈣與眼球成分有關，缺鈣會導致近視。青少年正處於生長高峰期，體內的鈣需求量相對增加。如果不註意補鈣，不僅會影響骨骼發育，還會降低正在發育的眼球壁-鞏膜的彈性，增加晶狀體的內壓，導致眼球前後徑拉長，導致近視。含鈣較多的食物主要有牛奶及其制品、貝類(蝦)、骨粉、豆及豆制品、蛋黃、深綠色蔬菜等。