沙塘鱧身體粗壯,頭大而寬,略扁,腹部圓,背部平。嘴大,上,斜裂延伸到眼睛中心以下。上下頜有細密的牙齒。犁骨沒有牙齒,眼睛小而凸出。背鰭有兩個,相互分開,每個鰭都沒有硬刺。胸鰭大而圓,尾鰭後緣略圓,無側線。體黑褐色,有黃色光澤,腹部淡黃,體側有不規則的大黑色條紋,每條鰭有淡黃色和黑色條紋。?
體細長,側平或厚,近圓柱形。平頭還是平邊。眼睛或大或小,不從後腦勺突出,沒有遊離的眼瞼。下頜經常突出。上下頜骨有細齒,腭骨常無齒。前鰓蓋邊緣有1向下彎曲和前突或無棘。身體上覆蓋著梳狀鱗片,頭部經常覆蓋著小圓鱗片。沒有側線。兩個背鰭是分開的。第壹背鰭有6 ~ 8個鰭刺,第二背鰭有1個鰭刺,8 ~ 10個鰭。臀鰭與第二背鰭形狀相同。胸鰭很大,基部沒有肌肉。腹鰭胸部位置,有1鰭刺,5鰭,左右腹鰭相互靠近,相互分離,不形成吸盤。尾鰭呈圓形或略尖。
1年齡的魚達到性成熟,產卵期為4-6月初,產卵場多在背風湖灣。在晴朗的夜晚或中午,雄魚先在水深1-2米的岸邊的洞穴、破瓦罐、蚌殼中紮營,發出“咕咕”聲,引誘雌魚入巢。產卵活動壹般在早上6-7點進行,水溫約為18-25℃。卵被整齊地排列並粘附在貽貝、瓷磚或石頭上。雌性產卵後離開,而雄性留巢保護卵,直到幼蟲孵化。