煮土豆多久能熟，需要看馬鈴薯的尺寸，量的是多少，也要看用哪種鍋，熟度的尺寸。假如用壹般鍋煮壹盤小土豆塊，大約需要火災煮三分鐘至五分鐘。假如用壹般鍋煮四五個中等水平的，需要十五到二十分鐘。先用大火燒開再改為文火，但是最好是半途用筷子紮壹下。用筷子插入土豆,若輕松的插到底,則說明熟透。想要加速土豆煮熟，可采用插孔法，將土豆上用牙簽插幾個小孔，可使土豆再加熱過程中均勻受熱。
擴展資料：
六個關於烹飪土豆的竅門：
1、做土豆菜削皮時，只應該削掉薄薄的壹層，因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質。去了皮的土豆如不馬上燒煮，應浸在涼水裏，以免發黑，但不能浸泡太久，以免使其中的營養成份流失;
2、土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，裏面卻是生的，這是烹飪土豆的竅門中尤為重要的壹點；
3、存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裏放些醋(每千克土豆放壹湯匙)，斑點就會消失;
4、粉質土豆壹煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用於冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水裏加些腌菜的鹽水或醋，土豆煮後就能保持完整;
5、去皮的土豆應存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色;
6、把新土豆放入熱水中浸泡壹下，再入冷水中，則很容易削去外皮。 可用來烹煮。
參考資料：