啤酒營養豐富，有壯啤酒、開胃的作用。有人把它當成日常軟飲料，甚至當成“液體面粉面包”。有些男人每頓飯都必須喝啤酒，用啤酒代替飲料和湯。
功效
啤酒是由發酵的谷物制成的，所以它富含B族維生素和其他著名的營養物質，並且有壹定的熱量。雖然“面包”這個名字有點過了，但確實有相似之處。
啤酒，尤其是黑啤，可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並有註冊的抗心臟病作用。
男女青年經常喝啤酒，可以減少老年骨質疏松的幾率。骨骼的密度與矽的攝入量密切相關，而啤酒中含有大量的矽，因此經常飲用有助於保持人體骨骼的強壯。
喝了壹定量的啤酒後，人會發現異性變得更有魅力了。男人會發現眼前出現的幾乎都是美女，女人會覺得眼前的男人更帥。這就是所謂的“啤酒眼”現象。
適用人群
健康的成年人可以喝。
適用金額
每天300毫升左右，最多不超過2升。
≮特別提示≯
畢竟啤酒是酒。如果大量喝入胃腸道，吸收到血液中，也會對身體有害。因此，不宜喝太多啤酒。
啤酒有壹定的飲用方法，不僅口感好，而且有利於營養的吸收；不要狂飲，壹般每天不超過2升；下午喝酒是最好的時候；葡萄酒溫度不宜過高或過低，壹般以5-10攝氏度為宜，最高不超過20攝氏度，最低不低於5攝氏度；不宜與烈性酒同飲，以免酒精大量快速吸收。
≮健康紅綠燈≯
大量喝啤酒會導致肥胖(啤酒肚)，對肝臟和生育能力影響很大，甚至會導致癌癥。
胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、尿路結石、潰瘍患者不宜喝啤酒。
服藥期間不要喝啤酒，用啤酒送藥更不可取，因為啤酒會影響藥物的分解和吸收。