黃油的營養在乳制品中是第壹位的。牛奶制成的黃油營養豐富，含有維生素、礦物質、脂肪酸、糖基化神經磷脂和膽固醇。黃油做菜也很香。可以用來煎魚，煎牛排，烤面包，塗面包。不僅營養豐富，而且味道鮮美，香甜可口。
黃油是從牛奶中提取的，富含氨基酸。蛋白質中還含有豐富的維生素和維生素A等礦物質，可以為身體和骨骼的發育補充大量營養。是青少年不可多得的健康食品。？
黃油富含銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨骼組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。黃油富含脂肪，維持體溫，保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；感覺很飽。
擴展數據:
因為黃油是從牛奶中提取的，所以黃油中的氨基酸含量非常豐富，還含有我們身體生長發育所需的各種維生素和礦物質。因此，黃油是青少年生長發育的良好食物，黃油可以補充青少年身體發育和骨骼發育所需的大量營養。
因為黃油富含維生素、脂肪酸、礦物質、糖基化神經磷脂、膽固醇等相關營養物質，所以它的烹飪味道也很香。黃油可以用來煎魚、煎牛排、烤面包等。，而且黃油塗在面包上也很好吃。可以說黃油不僅很有營養，而且很好吃。
黃油因為營養豐富，可以說是乳制品中含量最高的。其實只有50到60公斤的酸奶才能提煉出2公斤左右的黃油，所以黃油非常珍貴。
黃油對我們來說有增加體熱，延年益壽的作用。在寒冷的冬季，當人和動物受到寒冷的襲擊，身體被凍住時，他們經常喝罐裝的酥油茶或酥油酒來緩解，效果非常顯著。
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