什麽是愛窩窩？

艾窩窩的制作方法原料:江大米，以及面粉、糖、芝麻、核桃仁、山楂餅。練習:1、蒸面:將面粉放入蒸籠中蒸15分鐘。2、搟面:蒸出來的面粉會幹硬，所以待表面冷卻後，用搟面杖將表面搟細。3.拌糖餡:妳只需要把蒸好的面粉、糖、芝麻和碎核桃仁混合在壹起。另外，將山楂糕切成小塊。4、餡:取壹勺江飯，放在面粉上來回搓，讓江飯完全沾滿面粉，然後壓平，粗細看我喜歡的。然後裹上剛拌好的糖餡，把外圍揉在壹起，再在上面裝飾壹小塊切好的山楂餅。嗯，愛窩窩準備好了。小貼士:做艾窩窩和切糕需要壹個主要環節，就是蒸飯。糯米怎麽蒸好吃？咀嚼的方法有:壹是將糯米浸泡4小時以上，時間越長越好。然後把泡過米的水全倒掉，再放鍋裏幹蒸。如果用微波爐的話，1斤大米可以用中高火蒸12分鐘。如果用普通蒸鍋，燒開後蒸15分鐘即可。12分鐘後，取出容器，然後將開水倒入糯米中，邊倒開水邊攪拌，讓糯米充分接收水分。這樣做出來的糯米飯會有力量和張力，吃起來也很好吃。等到糯米完全攪拌成粥。然後蓋上鍋蓋，再放入微波爐中用中高火蒸10分鐘。普通蒸鍋燒開後蒸15分鐘。10分鐘後取出容器，然後用鏟子碾碎米粒。所以飯就解決了。艾窩窩糯米的營養價值含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和澱粉等。營養豐富，是溫補強身的食品。具有補中、健脾養胃、止汗的功效，對食欲不振、腹脹腹瀉有壹定緩解作用。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。適用於自汗、盜汗、多汗、血虛、目眩、脾虛泄瀉者；適合患有肺結核、神經衰弱、產後疾病的人；凡濕熱、痰火過盛者，不吃；有發熱、黃咳、黃疸、腹脹者不宜食用；糖尿病患者不吃或少吃；另外，由於糯米極其軟糯，不易消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、兒童或患者慎用。