詳細分析:
1，小豆有利尿、消腫、解毒、排膿的功效。可用於治療水腫、腳氣水腫、黃疸血尿、風濕熱、癰腫酸痛、癰腫腹痛。
2.花生的蛋白質含量為25%-30%。花生蛋白含有八種必需氨基酸。精氨酸含量高於其他堅果，其生物效價高於大豆。每天食用壹定量的花生、花生油或花生制品，不僅可以提供大量的蛋白質、脂肪和能量，還可以減少飽和脂肪的攝入，增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進了蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等健康營養素的攝入。
3.紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷。
紅豆花生紅棗粥的營養價值:
膳食纖維、蛋白質、葉酸、皂甙、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅。
紅豆、花生、紅棗粥適宜人群；
適用於水腫、哺乳期婦女及高血壓、高血脂、便秘患者。
紅豆、花生、紅棗粥禁忌人群；
小便過多的人不宜食用。
紅豆花生紅棗粥的功效與作用
1紅豆具有健脾止瀉、利水消籽、解毒排膿的作用，可用於治療水腫、黃疸、血尿、風濕熱、癰腫瘡毒。
花生能有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進兒童骨骼發育，預防腫瘤。
紅棗能增強肌肉力量，消除疲勞，擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，具有很好的美容作用。
4紅豆花生大棗粥有利尿消腫、防止上火、消除疲勞、延緩衰老、美容的作用。
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