-南瓜豆漿-
我們都喝過純豆漿,這次可以加點南瓜!南瓜富含胡蘿蔔素和鈣。如果和豆漿壹起煮,營養加倍,還能有效防治退行性關節炎,妳沒想到嗎?
準備材料
黃豆50g,南瓜50g,冰糖適量(不喜歡甜的可以不加)。
練習:
1.黃豆提前用清水浸泡壹晚,南瓜切塊備用;
2.將泡好的黃豆和南瓜塊放入豆漿機中,加入適量的水,按下豆漿機的豆漿按鈕;
3.機器停止運轉後,南瓜豆漿就熟了。加入冰糖攪拌至冰糖融化即可。
脆南瓜條
香脆可口,軟糯可口的南瓜條非常適合做小零食!
準備材料:
南瓜、雞蛋、澱粉、面粉、面包屑
練習:
1.南瓜洗凈去皮去籽,切成手指條,大火蒸10分鐘;
2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽拌勻,加入面粉和澱粉打成蛋糊;
3.將煮好的南瓜條倒入蛋糊中,粘上面包屑,放入油鍋炸至金黃酥脆後取出。
南瓜山藥湯
秋冬是進補的好時候,但是吃大魚大肉不容易消化。這時候南瓜山藥湯不僅保護胃,還有助於消化。
準備材料:
南瓜250克,山藥250克,冰糖適量。
練習:
1,南瓜和山藥切塊;
2.水燒開後,將南瓜塊、山藥塊放入鍋中,加入適量冰糖煮25分鐘。
-金色南瓜湯-
這道菜雖然是甜品,但是吃了也不用擔心會胖。反而能健脾養胃,活血化淤。
準備材料
南瓜,純牛奶
實踐;
1.南瓜洗凈,去皮去籽,放入蒸鍋蒸熟;
2.在蒸熟的南瓜泥中加入壹些鮮奶,攪拌均勻。
沒想到南瓜菜這麽高大上,在寒冷的冬天給餐桌增加壹些溫暖的南瓜菜吧!