壹、按地域、菜系分類
適用於：品類較多、菜品復雜，顧客群體多為聚餐、家庭等等的店家。
通過地域、菜系進行分類，顧客可以按照自己的口味偏好，快速地通過清晰明了的分類選擇菜品，在顧客體驗上十分友好。
簡明扼要的分類不僅在無形中減少了顧客的選擇時間，促進訂單生成。同時還提升了顧客對店鋪的觀感，增加復購概率。
二、按套餐分類
適用於：簡餐、快餐類，顧客群體多為上班族、學生等等的店家。
根據顧客群體定制套餐，結合套餐分類，進壹步縮短了顧客選擇的時間，同時顯得更有針對性，能給顧客便捷又貼心的服務感受。
同時在套餐分類中添加分類描述，讓顧客可以清晰地了解套餐的組合情況、搭配、適用人數等等。
三、按養生功效分類
適用於：粥品、輕食、健身餐等，顧客群體多為減肥、健身或養生人士的店家。
以健康養生的理念對菜品進行分類，能讓顧客壹目了然菜品的功效。同時能更快地選擇到想要吃的菜品。能有效引導且幫助顧客快速地點到更為適合自己的菜品。
四、分類中的技巧
分類的數量要控制在8~10個之內。
壹般情況下，手機壹屏可以顯示8~10個分類標簽，所以分類控制在這個區間會比較合適，每個分類下5個左右的菜品最為適合。
如果分類太多、內含菜品太多，會導致瀏覽菜單的時間過長，不利於顧客做決定，從而極易流失掉訂單。