1,《本草綱目》記載:“羅乳,寒,無毒,補中益氣,強筋骨,使人不饑。”
《維吾爾族常用藥材》記載:“駝乳性甘,無黏膩感,微辛,能大補元氣,強五臟七傷,強筋骨,填精氣,抗饑止渴”。
二、駱駝奶的營養成分
壹頭駱駝每天產奶量2.5~3.5公斤,比較少見。駱駝奶的顏色比牛奶和羊奶最白,是純白的。駱駝奶中蛋白質和鈣的含量高於牛奶,而脂肪的含量低於牛奶。維生素C的含量是牛奶的三倍。駱駝奶中鐵的含量較高,且含有胰島素樣因子,能促進胰腺分泌胰島素。
駱駝奶含鈣高,飽和脂肪酸低,甚至還有藥用價值。駱駝奶是壹種非常健康的產品。駱駝奶可以降低糖尿病患者對胰島素的需求,對新生兒有益,因為它不含過敏原。也證明了駱駝奶對消化性潰瘍患者有益,對高血壓也有幫助。壹旦駱駝奶的生產和質量控制達到更大的規模,也許在不久的將來,世界各地的人們將有機會品嘗到美味醇厚的駱駝奶。
聯合國糧農組織正在大力推動駱駝奶在西方國家的銷售,因為駱駝奶是沙漠地區貧困居民的收入來源之壹。
第三,駱駝奶與其他買家相比:
鈣含量:駱駝奶>牛奶>;綿羊/山羊奶
蛋白質:駱駝奶>;羊奶>牛奶
第四,個人認為,駱駝奶應該是壹種特殊的營養品,具有較高的藥用價值,對糖尿病和肝病有很好的改善作用。當然價格也不便宜,壹小桶幾百元。前幾天剛去看了駱駝奶店招商會,有壹些體會!