人們喜歡吃龍蝦喝啤酒,侃大山.龍蝦是蝦的壹種,多種生活海水中,中國的東海和南海是龍蝦最集中的出產地.，那麽妳知道龍蝦要怎麽烤好吃嗎?下面我給妳分享壹下烤龍蝦的做法吧。
烤龍蝦的食材準備
烤龍蝦的做法教程
1.把大量的蒜頭去皮剁細;
2.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，鹽和現磨黑胡椒，拌勻備用;
3.龍蝦用刷子刷幹凈;
4.然後對半剖開，取掉不能食用的部分;
5.鉗子用刀背敲裂，方便熟透後食用;
6.烤盤底部鋪上錫紙，入龍蝦放好;
7.把備好的奶油蒜蓉料均勻地淋在龍蝦上;
8.預熱烤箱200度，中層，烤約20分鐘左右至龍蝦熟;
9.取出後喜歡的話可以配合檸檬汁壹起食用!
龍蝦的營養價值
1.龍蝦蛋白質和氨基酸的含量高
龍蝦的營養價值很高，特別是蛋白質和氨基酸的含量十分出色，蛋白質和氨基酸是人體組織細胞再生時的必須的營養成分，可以提高細胞活性，提高身體抗病能力，對提高人體健康水平有很大的好處。
2.龍蝦礦物質和維生素含量高
礦物質和維生素也是龍蝦中最重要的存在，它含有大量的鈣和鎂以及磷與鉀，另外維生素A，維生素D等物質也是龍蝦中最重要的存在，人們食用它以後可以滿足身體對這些微量元素的需要，能提高體內各器官的功能，還能強壯骨骼，補腎益精。