可以用鐵鍋煮枇杷膏嗎?不,我不能。
鐵鍋裏容易買到枇杷醬,所以會影響鐵鍋裏枇杷醬的效果。
壹般情況下,如果需要自己制作枇杷醬,最好用砂鍋煮,這樣才能保證枇杷醬的最佳功效。盡量不要用鐵鍋,以免藥物與鐵鍋發生反應,影響療效。
最好不要吃鐵鍋煮的枇杷醬。枇杷屬於酸性食物。酸性水果含有果酸,遇到鐵會引起化學反應,產生低鐵化合物。如果人們吃了這種食物,它對人體健康有害。
我可以用鋁鍋盛奶油嗎?號碼
枇杷軟膏的某些成分會與鋁發生反應,不利於藥效發揮,從而降低藥效。但是最好用不銹鋼鍋或者砂鍋。枇杷膏含有壹些強酸性或堿性成分。最好不要用鋁制器皿煎藥。
做枇杷膏的時候,最好用砂鍋。砂鍋表面粗糙,鍋底傳熱慢,不易粘鍋。如果沒有砂鍋,可以用不銹鋼鍋煮。不銹鋼鍋需要小火慢煮。因為不銹鋼底部傳熱快,容易粘鍋。註意woks和鋁鍋不能煮枇杷醬。
枇杷膏怎麽做原料:枇杷和冰糖。
步驟:
步驟1。這是我們當地的枇杷。買枇杷的時候拍的。
第二步:留下小五斤枇杷熬枇杷膏。
第三步:枇杷洗凈,去皮播種,剝去果肉。
第四步:將去皮後的枇杷果肉放入鍋中。
第五步:開中火,加入冰糖,開始煮。
第六步:煮的時候用勺子打碎冰糖。
第七步:當冰糖開始融化,枇杷開始流出時,關小火繼續煮。煮枇杷時,不時用勺子攪拌,以免粘鍋。
第八步:將枇杷放入鍋中煮至金黃透亮,然後關火。
第九步:冷卻後,放入幹凈的玻璃瓶中,密封後放入冰箱。(吃的時候舀壹勺,加溫水攪拌均勻)