老冰棍是壹種有著濃郁童年氣息的食物。當我們品嘗自己做的老冰棍時，很多童年的回憶都會湧上心頭。那麽妳知道怎麽做舊冰棍嗎？我們來看看吧！
舊冰棒特征:
這是壹款很有復古味道的冰棍。配料極其簡單，但奶香，冰爽，吃壹口冰都不好。
壹、老冰棍的制作步驟
1，放500ML '水燒開，然後慢慢倒入奶粉攪拌。
2.然後加入軟糖和糯米粉攪拌至融化成冰棍汁，放涼。
3.大約半小時後會冷卻，用勺子慢慢將液體倒入模具中。
4、6小時後，冰棍在冷藏格中取出，即可食用。
技巧
把凍好的冰棍馬上從模具裏拿出來並不容易。可以在室溫下放置幾分鐘或者用自來水沖洗模具，然後輕輕敲擊模具或冰格，取出冷凍的冰棍。
二、老冰棍的做法
1.在壹個小鍋裏加入500毫升冷水，煮沸。
2.將全脂奶粉、軟糖、糯米粉加入沸水中，攪拌至融化成冰棍汁，放涼。
3.將冷卻後的冰棒汁倒入冰塊(或冰棒模具)中，移入冷凍室4小時。
技巧
老冰棍的秘籍:
1.在制作老冰棍的過程中加入壹些鹽，就可以制作鹽水冰棍了。鹽水冰棍清涼解渴，還可以適當補鹽。
2.糯米粉或澱粉:制作冰棍時，必須加入用開水融化的糯米粉或澱粉汁。它的作用是讓冰棍口感酥脆，不會凍成瓷冰塊。
3.冰棒模具或者冰塊:冰棒模具可以在大型超市的日用百貨區或者宜家買到。當然，家裏的冰棍不需要局限於壹種形式。手邊的各種冰塊和小塑料杯都可以用來做冰棍。最重要的是心情和品味吧？
4.把凍好的冰棍馬上從模具或冰塊裏拿出來並不容易。可以在室溫下放置8分鐘或者用自來水沖洗模具或冰塊背面，然後輕輕敲擊模具或冰塊，取出冷凍的冰棍。
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