2.將適量綠豆放入杯中，沖入少量熱水(註意不是冷水)，將綠豆淹沒，浸泡至水冷卻。放心吧，綠豆種子這麽熱絕對不會死，反而會長得更好更整齊。如果浸泡在大量開水中，20秒內取出。
3.倒掉水，用清水浸泡6-8小時。可以看到水變成了淡綠色，綠豆的體積增加了兩到三倍。第二步和第三步非常重要。如果省略了，就要多等幾天，發芽是不規律的。
4.把綠豆放在瓶子裏，蓋上8層紗布，可樂瓶放在大杯子或桶裏。
5.進入正常維護階段:溫度、空氣、水分是豆芽生長的三個基本條件。陽光是多余的。在適宜的條件下，浸種8小時左右就會長出芽尖，其實就是根。如果長得慢，原因要麽是種子不好，要麽是水太多，要麽是缺水，要麽是溫度太低。
6.早中晚三次勤換水。每次將杯中的水倒掉，然後將適量的水倒入可樂瓶中，或將可樂瓶浸入水中10分鐘。最後，記得在大杯中保持少量的水，直到綠豆見底，但不要浸泡綠豆，否則沒有水，根部會腐爛或生長不良。
7.把瓶子放在紙箱裏或者放在溫暖黑暗的地方。天氣冷的時候時間會比較長，平時可以倒溫水。
8、平時觀察生長情況，適時收獲。