白露物候
千禧年是九月的第壹個節氣。露水是地面或近地物體上的水汽因溫度降低而凝結成的水滴。所以千禧年其實預示著天氣轉冷了。這個時候，人們會明顯感覺到炎熱的夏天已經過去，涼爽的秋天已經到來。因為白天氣溫還是30多度，但是到了晚上就降到20多度了，兩者溫差10多度。楊琪在夏季至日達到頂峰，這兩個極端必須逆轉，殷琦也在這個時候崛起。到了白露，陰氣逐漸加重，晨露逐漸增厚，凝結成壹層白色水珠，故稱白露。俗話說“十八盆暑，不露身於白露。”這兩句話的意思是夏天還是熱的，每天壹定要用壹盆水洗澡。過了十八天，到了千禧年，不要赤膊裸身，以免著涼。還有壹句話:“白露白扇，秋分飯美。”這意味著如果白露前後都有露水，晚稻就會有好收成。
中國南方二十四節氣中的白露
在華南二十四節氣的氣候中，白露具有氣溫下降快、毛毛雨開始、日照突然減少的明顯特征，深刻地反映了夏至秋的季節變化。華南常年白露期間平均氣溫比夏季低3℃左右，大部分地區(5天)平均氣溫已降至22℃以下。按照氣候學劃分四季的標準，時間序列開始進入秋季。華南秋雨多發生在白露至初霜前，岷江、青衣江中下遊最多，華南中部相對較少。農諺“白露太多，天天走來走去”，不能以白露當天是否下雨來預測天氣，但白露節前後往往會有壹段持續的陰雨天氣。而且此後華南降雨呈現強度低、陰雨天頻繁、持續降雨的特點。相應地，華南地區白露期的日照比夏季減少了壹半左右，這種減少趨勢壹直持續到冬季。千年季的上述氣候特征不利於晚稻抽穗開花，也影響中稻的收割和曬青，所以農業諺語中有“千年晴，稻白如銀”的說法。只有充分認識千年氣候特征，采取相應的農業技術措施，才能減輕或避免秋雨的危害。另壹方面也要抓住雨水蓄水，尤其是華南東部的白露是繼小滿、夏季至日之後又壹個雨量較多的節氣，不要錯過好機會。千禧年節氣是真正涼爽季節的開始。很多人在調理身體的時候壹味強調海鮮肉類的進補，忽略了季節性疾病，已經對身體和家人造成了傷害，影響了學習和工作。在這裏我想提醒大家，千年節氣要避免鼻病、哮喘、支氣管疾病。尤其是那些身體過敏引起的疾病，在飲食調整上更要慎重。所有過敏引起的支氣管哮喘患者應少吃或不吃魚蝦、生冷紅燒鹹菜、麻辣、酸、鹹、甜食物，最常見的有帶魚、蟹、蝦、韭菜花、黃花、辣椒等。，並以清淡易消化、富含維生素的食物為宜。現代醫學研究表明，高鈉飲食可增加支氣管反應性；在很多地區，哮喘的發病率與鹽的銷量成正比，這說明哮喘患者不宜吃太多鹽。在食物的屬性中，不同的飲食有不同的“性”、“味”、“歸經”、“升降”、“補瀉”等功能。不同的屬性有不同的作用，適應不同的人。所以大家要隨著節氣的變化，隨時調整飲食結構。
當前農業
農事:這個季節冷空氣越來越活躍，秋季常出現低溫天氣，影響晚稻抽穗開花，需防範低溫冷害和病蟲害。冷空氣入侵時，可用水保暖，低溫前兩寸以上的水可使溫度升高1~2℃。低溫來了，晴天白天黑夜都可以灌淺水；雨天要澆濃水；天氣壹般要幹、濕、濕，以濕為主。這個節氣漸漸淡去，秋高氣爽，玉露清涼，桂花飄香，正是黃金旅遊季節。“白露”處於夏秋之交，氣溫壹天比壹天變化大。“白露不露”，所以老弱病殘更要註意及時更換衣服，防止著涼。
蔬菜栽培概述
千禧年後的天氣有利於蔬菜生產，蔬菜生產進入了旺季。
1.培育壯苗。
(1)茄果類。最好是在蓋有模板的大棚裏育苗。新園土3/4，腐熟糞肥1/4，草木灰10%，鈣鎂磷肥5%，代森鋅0.03%混合。每畝播種量:每畝番茄、茄子25-30克，甜椒30-50克。種子浸泡在溫熱的湯裏，曬幹後播種。精心圈地播種物流水管理，促進整苗。
(2)綠葉蔬菜。當種皮較厚時，應進行處理和水浸，以加速發芽和播種，苗床和生產地應深度翻白，仔細鑲邊和澆水，以促進整個幼苗。
4.做好病蟲害防治工作。
(1)十字花科蔬菜害蟲主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲等。由滅蟲靈或氟啶脲+殺蟲雙或氟啶脲(甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽)、杜邦和海正控制。主要病害有花椰菜噴葉病、大白菜和小白菜的白斑病，用代森鋅、百菌清或新萬盛防治；農用鏈黴素用於白菜黑腐病和大白菜軟腐病，或在除草劑或禾本科植物中添加消腐劑。
(2)茄子等苗主要用於防治猝倒病，定期輪施托布津或百菌清。
⑶為了讓公眾吃到“安全食品”，除了使用劇毒農藥外，收獲前必須掌握用藥的安全間隔期。
果樹栽培概述
1.柑橘:
(1)遇旱及時灌溉，結合樹木覆蓋，減少裂果。
⑵抹去晚秋枝，對多果弱樹噴施葉面肥1-2次。
(3)病蟲害防治的重點是紅蜘蛛、粉虱、介殼蟲和炭疽病；早熟品種還應註意果實黑斑病的防治。
(4)做好抗臺風準備。
4.楊梅
(1)繼續抓好抗旱防臺風工作，根據旱情澆水保墑，促進秋梢生長充實和花芽分化。
⑵剪除枯枝和無效萌出的根和樹幹。
⑶去掉大鯢的保護囊，噴灑1500倍溶液或2000倍擬除蟲菊酯溶液。如果介殼蟲嚴重，應在防治前噴灑藥物。殺死樹幹底部的天牛幼蟲。
3.枇杷。
以開花前晾根施肥為重點，可促進花芽富集，延長花期，增強花果抗凍能力。做好第四代枇杷黃毛蟲的防治工作。
桃子
夏季繼續修剪，做好刺蛾、軍曹蟲、天牛等害蟲的防治工作，結合噴施藥物對葉片進行施肥。
5.櫻桃
以秋肥施用為重點，繼續做好刺蛾、蛾類、桃葉蟬、軍蟲等病蟲害防治工作。
葡萄
以適時采摘為中心，加強霜黴病等病害防控。葡萄收獲後，弱樹可以施肥壹次。最好的肥料類型是進口三元復合肥或磷酸二銨，每畝施用量為10-15 kg。
梨樹
以病蟲害防治和葉片保護為重點，根外追肥，采後越冬基肥復施，加強危害葉片的病蟲害防治，如軍團菌等。防止落葉過早誘導二次開花，影響次年的花量和產量。
畜牧業和農業概述
九月中旬後，天氣由熱轉冷。畜禽生產應註意以下工作:
1.正是水牛增重繁殖的黃金季節，壹定要特別註意秋季體重，及時做好繁殖工作。
秋季天氣涼爽，野草茂盛，需要儲存越冬幹草。留有余地，盡量儲存。
3.現在是長毛兔的最佳繁殖季節，專業養兔戶要開始做好秋季繁殖，讓長毛兔完全配種。要註意采取保溫措施。
應對豬進行消毒和隔離，以防止發生以高熱為特征的傳染病。山羊應接種山羊痘疫苗。
5.種鵝產蛋期即將結束，要改善和加強營養，保證下壹個產蛋期的營養。
白鹿農業諺語
白露紅黃白滿地，棉田人如海。
繼續，早上摘棉花，下午摘。
初秋作物壹般都有收獲，切、運、軋時不要懈怠。
基肥用快耕耙鋪好，稭稈埋在地裏。
這時候高山窮水可以種小麥。
白菜蘿蔔追著澆，冬瓜南瓜摘。
冬季暖棚忙著搭建，結構科學巧妙布置。
蘋果和梨被大量卸載，用手推車出售，用船運送。
大棗成熟時適時采收，深加工後取出。
稭稈青貯營養豐富，馬、牛、豬、羊都是“上等菜”。
動物防疫壹般註射，家畜飼養對懷孕有好處。
魚餌充足，水足，就能養魚，藕長勢好，土質強。
千年分秋夜，壹夜涼。
草地上的露水凝結了，天氣壹定很好。
草地上有很多露水，所以那天不準掉。
露水讓太陽發光。
夜晚的露珠瘋狂會毒害未來的太陽。
在白露季節，植物幹燥多雲，潮濕晴朗。
喝了白露，蚊子就閉嘴了。
麥收早了十年，糧食收晚了十年。
小麥老了，不如早種。
今年小麥燒得早，明年會有好收成。
不要說千年種麥早，如果是河套就剛剛好。
搶土白播，比秋分多了。
白露麥，頂茬糞。
山中種白露，河中種寒露，壩中初霜點。
千年種高山，秋分種平原河。
千年種山，秋分種河。
高山種白露，平川秋分，沙灘寒露。
高山種白露，半山區種秋分，平川種寒露。
千年早播，就怕蟲咬。
摻了農藥的小麥種子不怕蟲咬。
摻了毒的小麥種子不怕害蟲。
小麥種子用溫水浸泡，不會長黑包。
選好種子，曬幹，來年多打，不黑黃疸。
選擇農藥，謹慎選擇，防病防蟲防鼠。
抓住秋天，抓住秋天，或者失去它。
這個山谷已經死寂了壹千年。好糧沒有穗，好麥沒有葉。
谷怕綿綿雨，麥怕午風。
白露切粒，白露棗。
千年割粟，初霜摘柿子。
秋分後收獲白鹿谷、寒露豆和花生。
小米加油，核桃滿滿。
儲存在小米，核桃得到棍棒。
棗肚，磨鐮刀割糧。
小米老了吃米，高粱老了吃糠。
高粱切生，糧食切熟。
高粱要火，小米要熟。
小米不熟，小米顆粒細。
餓得老婆孩子都哭了。
重要的是穩紮穩打，收割小麥。多玩遊戲，多收集食物。
可憐的豆莖，豐腴的五谷，再打幾下就有飯吃了。
太陽曬在門裏吃新米，太陽曬在外面吃新麥。
在家門口吃米飯，在外面吃面條。
玉米永遠不熟，但是完全熟了，吃的多了。
玉米皮還沒熟，過幾天再種就好了。
白露田泥濘，紅薯壹天長出壹層皮。
白露壹天見濕泥長出壹層皮。
白露長蔥，寒露長蒜。蘿蔔、卷心菜和洋蔥經常受到糞便的侵襲。
八月八日，甜瓜和南瓜回家了。
白露節棉田不休息。
白露棉好看，全株壹起忙，下部吐白柳絮，上部有花香，整個田地後勁足，經久不狂。
八月八日，還有鮮花。
8月8日，不回家。
8月8日，炎熱結霜的秋夜可以看到花朵(絮狀物)。
要增加棉花產量，就不能放松分步管理。
前面緊，中間松，後面不管，棉花產量肯定會大幅度減產。
前緊中韌後強，保證棉花產量。
棉花壹天收不完，管理壹天停不下來。
後期修復棉花可以增產。
棉花每天都被采摘，直到到家。
棉花到家時，耳朵還在繼續捏。
上午修棉花，下午摘棉花。
千年之花，有壹搭沒壹搭。
千年之花，低溫霜凍，早已無用武之地。
入秋後棉花鋤了三次，絮狀物又厚又白。
松開要輕，減少磕碰。
大背頭小背頭的鋤頭好割地。
把白露和秋天分開，棉花就會被收獲。
中秋節前後，正是白露時節，棉花開始大量收割。
壹開始就噴花，但不要耽誤種子。
小麥怕冷三月，棉花怕陰天八月。
棉花怕露怕雨。
天氣不錯，吐槽壹下也不錯。
如果幾天沒有太陽，吐起來就不順暢。
千年不低頭，割了餵老牛(指晚稻)。
麥Xi富於子宮，底肥是基礎。
麥苗廄肥和底肥。小麥用糞鋪得越久，就越健壯。
種小麥要有足夠的糞肥，存放在家裏的座位上。
十層八層都不如壹層底肥。
有水的話三追要適度，旱地基肥要去殼。
底肥不足，追肥也難以推廣。
三追不如壹底，歲月不如歲月。
基肥施四個五(土雜肥5000斤，磷肥50斤，餅肥50斤，氮肥50斤)，以小麥收獲為基礎。
稭稈還田可以疏松土壤，固化堿。
當妳成熟時，收集和運輸糞便。不要停止耕作。
人怕老有所患，麥怕腹中旱。
小麥在子宮裏怕幹旱，土壤水分差就得澆水。白露
種小麥水分足，根多，苗粗。
小麥收獲底層土壤水分，秋天收獲漂浮的土壤水分。
當水和土地爭奪水分時，旱地爭奪水分。
深耕施肥後不收割小麥是騙人的。
犁深耙多上糞，麥子碎了儲存。
麥子更好，犁深肥。
犁上收麥子，鋤頭上收谷子。
深耕可以增加產量。
深耕和耙地使小麥豐收。
犁內無隔斷，麥根廣根。
犁得深，耙得厲害，壹碗汗，壹碗面。
疲憊的動物犁地。
地面深耕，根系深紮，小麥可重達1800公斤。
耕地壹寸深，全是糞。
麥深耕，秋勤鋤。
早耕可以歇地，長麥有力氣。
精耕細作，打得麥子無處安放。
濕耕早，幹耕晚，最適合的農田是畫臉。
小麥是用火犁的。向前看，犁出壹條線。
直到耕地結束，麥苗壹起生長。
不會耕田，就差三步。
耕後灌溉是白費力氣。
把田裏的麥茬清理幹凈，以後就有幼蟲出生了。
帶上犁，然後犁。
與其犁地，不如睡覺。
翻耕後會翻耕，減少蒸發。
到上午十壹點，所有的莊稼都種完了，房子才會轉。
下午收工前，保持土壤水分完好。
我寧願晚回家，種滿地。
深耕耙勻，金銀長在田裏。
不仔細翻耕，很難培育秧苗。
深耕而不耙，幼苗很難生根。
犁應該又深又薄，耙應該是渦輪機。
不要耙，白費力氣。
不耙是浪費耕地。
貪則不耙。
不要害怕種小麥，全靠耙子。
麥耙緊，豆耙松，耙不透氣。
小麥不怕草，就怕咬。
耙子不破，麥子受盡折磨。
如果不把土塊擦亮，小麥就會在土壤中受到傷害。
想要麥苗好，精細整地必不可少。
用拖拉機深耕細作。
深耕，細耙，後面有土壤水分收集器。
使用小麥播種機，可以隨意調整行距，使種植均勻經濟，秧苗深淺均勻。
白露節，棗紅切。白露
白露棗兩頭紅。
白露裏的棗，秋分裏的梨。
白露核桃，初霜柿子。
白露，摘辣椒。
八月在陰涼處種小麥是好的，但我怕柿子和大棗被泡了。
摘棗還是需要好的陽光。
陰天曬棗，很難不發黴。
青貯飼料營養豐富，馬、牛、驢、騾催肥。
稭稈青貯營養高，適口性強，消化性好。
馬、牛、豬、羊愛吃，也能省精飼料。
壹年四季都可以用，原料充足，好處理。
回到苗壯後，田禾的經濟效益有了很大提高。
青貯技術五大要點，切記“青斷滿嚴”。
青貯飼料的原料廣泛，如玉米稭稈、紅薯藤、
草雜草和蔬菜，關鍵原料要新鮮。
挖築青貯窖，地點要選好，靠近畜棚，向陽幹燥，窖壁要用磚砌，磚縫要抹平，底層用麥稭覆蓋，然後填貯料，上層用麥稭覆蓋，土要封牢，窖頂要饅頭，防止雨泡。壹月份會成功。要用的話，可以打開地窖，把儲物材料壹個壹個拿走，然後堵住。
從千禧年到秋分，牲畜都是用針劑繁殖的。
從千禧年到秋分，家禽要快速註射。
白露節到了，牛和驢都穿上了。
養魚無巧不成書，餌料足水質好。
魚吃各種各樣的草，看妳能不能找到。
水草是粥，幹草是米。
種田靠化肥，養魚靠餌料。
千禧年節氣生活小貼士(食物)
千禧年是典型的秋季氣候，容易出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹、大便幹燥、皮膚皸裂等現象。預防秋燥的方法有很多。可以適當多吃壹些富含維生素的食物，也可以選擇壹些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝母等，對緩解秋燥有很多很好的作用。對於普通大眾來說，簡單實用的藥膳和食療似乎更容易接受。
捂春凍秋是養生的經典要訣。當然，秋凍並不適合所有人。糖尿病患者局部血供差，如果血管突然接觸冷空氣，容易發生血管痙攣，使血流量進壹步減少，容易引起組織壞死和糖尿病足。此外，糖尿病和心腦血管疾病常伴發，冷空氣更容易誘發心腦血管疾病，甚至導致心肌梗死。因此，糖尿病患者秋季最好不要受凍。此外，體質較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘和關節炎患者都不適合“秋凍”。
如果早晚溫差較大，要及時添加衣物和被子，否則非常容易感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者也容易誘發或加重病情。肚臍處的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經末梢和神經叢，對外界* * *敏感。如果保護不當，晚上睡覺暴露腹部或者愛穿露臍裝，寒氣很容易通過肚臍侵入身體。如果寒氣直上胃，就會出現急性腹痛、腹瀉、嘔吐；久而久之，寒氣逐漸積聚在小腹，也會導致泌尿生殖系統的疾病。人體的六條重要經絡分布在足部，足部遠離心臟時血液循環最不通暢。所以有“寒從腳起，熱從頭散”的說法。研究證實，腳冷是感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等疾病的罪魁禍首。所以千禧要註意腳部保暖，鞋襪要寬松舒適吸汗。
綠茶
"白露是霜。"說到千年節氣，秋意漸濃。舊時，南京人非常重視節氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。
說到白鹿原，愛茶的老南京對“白鹿原茶”情有獨鐘。此時，茶樹正處於酷暑過後的絕佳生長期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣幹澀苦澀，卻有壹種獨特的甘甜醇香，特別受老茶客的喜愛。而且家裏存放的春茶已經基本“消耗”完了，此時正在接白露茶，所以在白露前後，有茶客托人買壹些白露茶。
米酒
資興興寧、三都、遼江壹直有釀酒習俗。每年到了白露節，家家都會釀酒，接待客人時都會喝“土酒”。其酒溫辛辣，微甜，故稱“白露米酒”。白露米酒中的極品是“澄酒”，因用澄江水釀造而得名。程酒，古代的貢酒，享有盛譽。《水經註》記載:“陳縣有壹回水，流至縣東山西北，流至雷，折向南，縣有壹酒館在山腳下釀造，名曰‘成酒’，奉同。”魯酒是代代相傳的。金淑《無棣集》:“在太廟中薦與贊”，由此可見，成久不亞於魯。《九域記》也說:“成水在今郴州興寧縣，發源於程響來也。此水釀酒，故名‘成酒’，與酒不同。”程響就是今天三都和遼河壹帶。南宋至民國初年資興稱興寧，故稱郴州興寧縣。除了取水，選節氣，白露米酒的釀造方法還挺獨特的。先釀造白酒(俗稱“土燒”)和糯米酒糟，然後按照1:3的比例將白酒倒入酒糟中。
擺上壹壇酒。比如工藝酒，必須摻入適量的水(水煮)，然後密封在壇子裏，埋在地下或地窖裏，或者埋在新鮮的牛棚汙泥裏，要幾年甚至幾十年才能拿出來喝。埋藏了幾十年的成酒，色澤棕紅，倒出來如絲般柔滑，入口即化，清香撲鼻，後勁十足。清光緒元年(1875)編纂的《興寧縣誌》中說:“色綠醇香，愈久愈香”，“可釀千日，回家必醉”。《水經註》還記載，南朝梁朝的壹位文學家和他的朋友聊天時說:“任說說，‘酒有千裏，何為空談？’他說，‘桂陽程響有千裏酒，在家喝醒也是榜樣。’南梁時，興寧屬桂陽縣。還有老南京釀造白露米酒的習俗，來自蘇南和浙江。舊社會，每年白露到江浙農村，家家釀酒待客，經常有人帶白露米酒進城。白露酒是用糯米、高粱等糧食釀制而成，微甜，故稱“白露米酒”。直到上世紀三四十年代，南京的酒店裏還有零份的白露米酒，後來逐漸銷聲匿跡。