俗話說“出門在外,須防三月九月”。因為北方九月苦雨多,冷空氣勢力與日俱增,氣溫逐日下降,容易使人感冒。這不僅是對出門的人,對在家的人也是如此。特別是癌癥患者體質差,對天氣變化敏感,要及時增減衣服和被子。
秋天雨水少,空氣幹燥。雖然晚上變涼了,但是白天氣溫還是很高。中醫認為熱能傷陰傷氣,燥邪耗津液。此時,人雖然剛從暑熱的困意中解脫出來,食欲也逐漸增加,但如果不註意飲食起居的調養,就會出現精神疲乏、腰膝酸軟、食欲不振或多夢不安、咽幹舌燥、潮熱低燒等氣虛陰虛癥狀。偏陰虛的癌癥患者此時更要註意,多吃益氣養陰、生津潤燥的食物。比如生吃雪梨、鴨梨,可以清火,蒸熟養陰。如果可能的話,他們不妨吃壹些秋梨膏、滋陰清肺膏等滋陰潤肺的產品,必要時通過服用湯劑來調節。
秋季養生貴在防燥。在這個季節,要特別註意飲食的調整。元代胡恩輝在《吃食為正》中說:“秋燥,宜食麻以潤之。”大麻是芝麻,有很好的滋潤作用。“潤燥”是秋季養生的壹大方法,並不僅限於芝麻。還可以多喝開水茶、豆漿、牛奶等飲料,多使用蘿蔔、番茄、梨、柿子、百合、銀耳、大棗等食物和藥餌,潤肺生津,潤肺清燥。在此,我們向癌癥患者推薦壹些適合秋季食用的藥膳粥的配制方法:
1、秋梨湯:3個大梨,帶皮洗凈,切塊,水煮,梨壹起吃,湯壹起喝。
木耳芝麻飲:黑木耳5克,溫水浸泡,黑芝麻lO克,炒熟。將兩塊黑糕放入鍋中,加水煎煮,加蜂蜜調味,分幾次食用。
3、荸薺豆漿飲:豆漿1000 ml,荸薺汁100 ml,拌勻,加適量糖,煮沸後飲用。
4.菊花飲用:將10g白菊花放入杯中,加入適量白糖,倒入開水中,加蓋3-5分鐘,作為茶飲用,每日L劑。
5、梨粥:梨2個,洗凈切碎帶芯,加粳米100克,煮成粥。
6、胡蘿蔔粥:胡蘿蔔250克,洗凈切碎,加粳米100克,加水煮粥。
7、菊花粥:菊花50克,粳米100克,先煎菊花湯,再將菊花湯與粳米煮成粥。
8.芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟,磨成細粉。粳米煮熟後,拌上芝麻粉食用。
9、小米粥:小米50克,粳米100克,加水煮粥。
10、百合粥:百合30克,粳米60克,加水文火煨。煮好後加入適量的糖即可食用。
另外,秋天要經常吃壹些大紅棗。現代藥理研究表明,大棗含有環磷酸腺苷和壹組三萜類化合物,如植酸。
實驗證明,山治對癌癥有很強的抑制作用,其抑制作用超過抗癌藥物5-氟尿嘧啶。環磷酸腺苷調節細胞分裂和繁殖,使癌細胞分裂轉化為正常細胞。動物實驗表明,大棗具有良好的抗胃腸腫瘤能力。
還有,經常吃壹些蘿蔔對癌癥患者很有好處。俗話說“十月蘿蔔十月人參”,既是蔬菜,又是中藥。近年來,醫學家發現蘿蔔有很好的抗癌作用。這是因為蘿蔔中含有纖維木質素,可以提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的抗癌能力。此外,蘿蔔中含有的糖化酶還能分解致癌物質亞硝胺,起到防癌的作用。因此,科學家認為蘿蔔是壹種很好的保健和抗癌蔬菜。
這個季節要特別註意。秋季市場上有大量的水果和蔬菜。部分癌癥患者,尤其是脾胃虛弱、經常腹瀉的患者,壹定要防止“秋瓜壞胃”。立秋後,無論是西瓜還是香瓜和甜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。
希望能幫到妳。