三伏天是壹年中最熱的時候，所以每個人都應該多喝湯。下面我為妳收集的文章是什麽？三伏天養生湯？供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友！
夏季是陽氣最盛的時候，也是保存陽氣的最佳時間。尤其是？三伏天？此時人體經絡氣血充盈，毛孔張開，可以最大限度的發揮。熱用於治療感冒，激發陽氣，驅散體內寒氣，調節陰陽，而以伏為單位的溫度接近體溫，人體的散熱方式主要是液體蒸發，所以除熱是較好的養生方法。夏天該出汗的時候就出汗，符合自然規律和人體節律。正如《黃帝內經》所說，四季適宜寒暑。中醫認為，苦味食物具有清熱解毒、健脾燥濕的作用。
現代科學研究證明，苦味食物含有生物堿、氨基酸、苦苷等多種人體所需的物質，具有抗菌消炎的作用，所以三伏天可以適當食用苦味食物。睡覺後，人體容易出現三個時間段的缺水。起床時、睡前、洗澡後，三伏天要順應自然和人的節奏，不收汗，讓體內的氣體逸出。
苦瓜豆腐湯
苦瓜是消暑的利器。豆腐營養豐富，保護腸胃。苦瓜豆腐湯能清熱消暑，養血養肝，適用於暑熱厭食。
1.材料:苦瓜150g，豆腐400g，精煉植物油，黃油，醬油，香油，鹽，味精，濕澱粉。
2.做法:苦瓜去皮，剖開去瓤去籽，洗凈切片。豆腐切塊。鍋燒熱，放油燒熱，放入苦瓜片翻炒幾下，倒入開水，推入豆腐塊，用勺子切片，加鹽、黃酒、醬油調味煮熟，用濕澱粉勾芡，放入味精，淋上香油。
三豆湯
黑豆有補腎、養精、清熱的作用。綠豆有清熱解毒、解暑的作用。紅豆有清熱、利尿、消腫的功效。
1.材料:綠豆20g，紅豆20g，黑豆20g，冰糖適量。老人、小孩、腸胃不好的人可以加紅糖(紅糖性溫)代替冰糖。
2.做法:將豆子洗凈，用清水浸泡1小時；將三顆豆放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，然後轉小火慢煮1小時。豆子開花後，加入冰糖，繼續煮5分鐘。冷卻後，與湯和豆子壹起食用。
3.功效:使用三豆確實是解暑清熱的夏季佳品。三豆湯中綠豆的主要作用是清熱解暑；紅小豆的主要作用是清熱利濕。對於成年人來說，吃這兩種豆子煮的湯就夠了，可以預防痱子。但紅豆和綠豆都是涼性的，兒童脾胃功能相對較弱。如果經常或長期食用，會對脾胃功能產生不利影響。所以，加點黑豆健脾補腎，紅豆綠豆都能治？酷嗎？有壹定的緩沖作用。
荷葉粥
荷葉性平，味苦，有解暑、清腦、止血的功效。
1.材料:大米半碗，荷葉壹把，枸杞少許，水適量。
2.做法:將壹把荷葉放入小藥袋中，略洗幹凈，然後放入砂鍋中，加足水，大火燒開，煎30分鐘。將荷葉包撈出，湯汁備用。抓壹把米，洗幹凈，放入煮沸的荷葉水中，轉小火煮至米粥熟透。長夏主脾，這個季節濕氣也很重。吃壹些健脾祛濕的食物是有益的。
3.功效:現代營養學也證明，荷葉含有荷葉堿、蓮心堿等成分，具有清瀉退熱、降血脂減肥、血壓好的作用。因此，荷葉粥是極好的夏季食物。
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