成熟的枇杷味甘，營養豐富，含有多種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、C等。其中，胡蘿蔔素的含量在所有水果中居第三位。
中醫認為枇杷果實具有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的時候要去皮。枇杷肉除了鮮吃，還做成糖水罐頭，或者用枇杷釀酒。枇杷的葉、果、仁中都含有苦杏仁苷。枇杷葉也是壹種中藥。它被幹燥成大塊並且用作藥。具有清肺胃熱、降氣化痰的作用，常與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。
1，預防感冒
春天來了，天氣多變。如果不註意及時增減衣服，很容易感冒。枇杷果實和葉片正好有抑制感冒和流感的作用，經常食用降低感冒發病率。
2.促進消化
吃過枇杷的人都知道，枇杷酸甜可口的味道讓人欲罷不能。其實枇杷所含的酸性物質可以促進消化，增加食欲。如果平時胃口不好的朋友可以吃點枇杷。
3、潤肺止咳
其實我們平時在電視廣告中看到，有些止咳糖漿或者某些止咳藥物中含有枇杷成分，可以緩解肺上的咳嗽，緩解部分咳嗽。
4.治療嘔吐
治嘔吐，其實枇杷壹直味道很好，有開胃的作用。所以如果平時覺得惡心想吐，尤其是孕婦，可以吃點東西緩解嘔吐癥狀。
5.減肥減肥
枇杷作為壹種水果，含有豐富的纖維和多種礦物質元素，其果酸能更好的促進消化，而且含有極少的蛋白質和脂肪，是減肥的選項之壹。
6.枇杷的營養
枇杷作為壹個盛產的季節，富含人體所需的各種營養物質，是壹種營養健康的水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、c，富含維生素B和胡蘿蔔素，具有保護視力、保持皮膚健康濕潤、促進兒童體格發育的作用。其中維生素B17也是抗癌營養素。所以枇杷又被稱為“水果之冠”，可以促進食欲，幫助消化。還能防癌防衰老。