頭發是指有營養或刺激性，特別容易誘發某些疾病(尤其是舊疾)或加重已有疾病的食物。毛發禁忌在飲食養生和食療中具有重要意義。
正常情況下，食物也是食物，適量食用不會對大多數人產生副作用或不適，只會誘發與某些特殊體質相關的疾病。
臨床上如濕熱證，不吃豬肉、焦糖、面食、棗；避免酒精，大蒜，辣椒，生姜和魚類海鮮為皮膚疾病，如瘡和潰瘍；忌吃西瓜、油膩食物、豆類水果潤滑；豆類、面條、瓜果等不易消化的食物應避免食用。水腫宜忌鹽、芡實、蓮子等滯澀物質。
擴展數據:
根據頭發產品的性能，可以分為六大類:
壹類是發熱，如蔥、姜、辣椒、花椒、羊肉、狗肉等。
二是引起風的東西，如蝦、蟹、鵝、蛋、芽等；
三是濕熱之物，如焦糖、糯米、豬肉等。
四是寒性產品，如西瓜、梨、柿子等寒性產品；
五是調血，如海椒、花椒等；
第六，凝滯氣機的東西，如羊肉、蓮子、芡實等；
不同護發產品的特點:
1、熱發:多為辛辣、燥熱，可助熱火，傷津液，劫津液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭菜、芥菜、羊肉、狗肉及燉品、炒、炸。體熱過盛，陰虛火旺，各種熱引起的疾病都不能食用。
2、動風發:多有升發、散氣、火熱之性，能使人陽氣升發，內風反叛，邪氣消散。如海鮮、蝦、蟹、貝類、豬頭、雞、鵝、奶、蛋、蘑菇、木耳、茄子等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、癤、癤、中風、頭暈、驚風、痹癥等。不可食用。
3、助濕發:多黏、肥膩，可堵脾、助濕、愛邪。如焦糖、大棗、面食、脂肪和甜膩的東西。濕熱、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等禁忌。
4、積寒毛:多寒濕，可傷陽生寒，影響臟腑運化。如冬瓜、四季豆、冷冬蔬菜、莧菜、生菜、柿子等。素食者體質屬陽虛，陰寒盛，腹瀉、冷痛、陽虛水腫等都不適合食用。
5、活血發:多具有活血散血的特性，作用兇猛，能活血傷絡，迫使血液溢出。如慈姑、辣椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病，虛脫時出血，痔瘡，月經過多，吐血，咯血，鼻出血，皮下出血，血尿等疾病都是不允許吃的。
參考資料:
百度百科-法屋