飲食起居防病從細節做起
中醫認為，春分時天氣不穩定，早晚氣溫低，不僅容易誘發老弱病殘人群的疾病，對於長期處於高強度工作、高壓力狀態的人來說也是如此。亞健康人群？，應該註意預防未來可能發生的事情？沒病？建議市民在此期間註意調整生活習慣。如果盡量少去人多的地方，可以利用居住環境進行簡單的健身運動，比如爬樓梯、跳繩等。過早鍛煉不容易。早起洗漱時可以用淡鹽水漱口。每天太早開窗通風不容易，9點以後比較合適。
飲食宜酸宜甜，滋養脾氣。
據悉，關於春菜的民間傳說很多，中醫也有很多講究，俗稱吃？春天？。專家建議，在這個季節，可以多吃壹些補脾的甜食，如紅棗，以及蜂蜜、韭菜、菠菜等，少吃酸辣食物。此外，堅果類食物如核桃、花生、杏仁、桃仁等。每周至少應補三次，有助於清爽幹燥，消除瘙癢。在日常的午餐中，也適合補充燉品類食物，如胡蘿蔔排骨湯、銀杏烏雞湯等。，既能補充人體在季節轉換中所需的水分，又能增加蛋白質的攝入，有助於增強人體的抵抗力。
敷料適用於下層厚度和上層厚度。
雖然春分後天氣逐漸轉暖，但晝夜溫差仍然較大，仍不時有寒流，天氣變化較大，雨水較多，甚至出現連陰雨。此時要註意衣服被子的加減。穿衣可以下厚上薄。註意下肢和足部保暖，最好能微微出汗，驅散冬季潛伏的寒邪。老人和小孩壹般抵抗力差，容易患感冒或風疹等傳染病。這時候要多註意適時增減衣服和被子，衣服要適量多穿，不要剪的太快。
冬蟲夏草，壹種保健補品:四季皆可服用。
冬蟲夏草的主要作用是增強人體免疫力，補肺腎，益精益氣，性質溫和。壹般四季均可服用，但隨著天氣轉暖，健康人群的用量可略減。
冬蟲夏草開水營養利用率高。可以在水中放3~6個冬蟲夏草，用文火煮開，煮開後飲用。蟲草水變淡甚至發白的時候不要喝。妳可以吃蟲草。
冬蟲夏草的關鍵是防蛀。儲存時，最好分開，用塑料袋密封，放入冰箱或冰櫃。只要年齡不是太長，壹般不會變質。
阿膠:不適合春季服用。
像阿膠這種油膩的補品，不建議春季服用。因為春季進補的原則是以平補為主，忌熱補。春天人體脾氣較弱，意味著胃腸道的消化能力較差。這個時候，妳應該吃壹些清淡的食物。滋補品中，除了冬蟲夏草和燕窩比較清淡，其他口味都有些偏，盲目補可能會引起腹脹等消化道問題。
但是現在很多阿膠都做成膜，中間加了芝麻和核桃，中和了阿膠本身的油膩。正好春天可以吃，農歷二月以後就不吃了。
人參:春天給人服用。
人參性熱，有口腔潰瘍的人，經常感到口幹舌燥，手心腳心發熱等都不適合服用。至於春天後能不能吃人參，因人而異。虛寒體質的人可以吃，但也要適當減量。每天吃人參最好不要超過6克。
人參的服用方法有很多種，其中口服和咀嚼效果最好，其次是煲湯和泡茶、泡酒。這些方法在春天過後依然適用，但無論吃什麽樣的人參，怎麽吃，都不能過量。即使是氣虛的人，吃多了也會上火。此外，服用人參時，如果要與其他藥材或補品混用，建議先咨詢醫生，不要亂用，否則容易引起不良反應。
值得註意的是，目前正是呼吸道疾病的高發期。壹旦感冒等傳染病爆發，就不適合服用人參等補品。同樣，如果處於慢性病的發作期，也不要盲目服用補藥。
取之不盡的人參儲存時，用包裝袋裝好，放入0℃~2℃的冰箱，第二年冬天再取。
奶油:可以加點西洋參。
傳統上，藥膏的作用是滋養。但現代進補的概念要改成補品，尤其是膏方，講究壹人壹面。因人而異，因時而異。即使是夏天，也可以服用適合夏天的面霜。
春天來了，冬天的滋養霜可以暫停了。春季也可以吃膏方，不妨加入西洋參等涼性藥材。奶油應該冷藏。如果存放時間長了，膏體表面出現小黴斑，可以去掉有小黴斑的部分，剩下的再放入鍋中。同時，準備壹個幹凈的容器，裝滿煮好的奶油，冷卻後蓋上蓋子保存。
此外，鹿茸、鹿鞭等。，都是溫腎壯陽的藥物，含激素較多。腎陽虛不嚴重者不宜食用。
核桃仁炒韭菜健康營養餐
材料:核桃仁100克，韭菜300克。
練習:
1.韭菜切成3厘米的段備用；
2.將油加熱，將核桃仁炒至金黃色，有香味時取出。用大火將韭菜炒至九成熟，加鹽，放入核桃仁，加糖翻炒幾下。
營養與功效:韭菜含有豐富的維生素C，可預防便秘，潤腸通便，對癌癥患者有益。核桃中所含的不飽和脂肪酸、鋅、鎂能降低膽固醇、健胃、補血、潤肺、增強記憶力、抗衰老。
提示:
1.這道菜有補腎壯陽的功效，韭菜炒太久會破壞維生素b 1；
2.有韭菜嗎？春香，夏辣，秋苦，冬甜？總之春天吃最合適。吃多了不容易消化，會引起腹部不適和腹瀉。
鵪鶉片
材料:熟鵪鶉肉100克，熟冬筍，蘑菇和芥菜梗。
練習:
1.將鵪鶉肉、冬筍、蘑菇和芥菜梗切片；香菇、冬筍、芥菜用開水焯壹下備用；
2.將油燒熱，放入鵪鶉肉、冬筍、香菇、芥菜，用精鹽、料酒、醬油翻炒，炒勻，加適量水燒開，放入胡椒粉。
營養與功效:鵪鶉肉含有大量蛋白質，脂肪含量低。它能健脾益氣、強筋骨，對營養不良、貧血、高血壓有效，也是治療多種疾病的良藥。
小貼士:鵪鶉肉，嫩香而不膩，壹直被列為野禽上品，有嗎？動物人參？說出來。
木瓜帶魚
材料:帶魚300克，木瓜250克。
練習:
1.帶魚切成5厘米長的段，抹少許鹽。木瓜去皮，切成條狀；
2.油八成熱時，放入魚塊，煎至兩面金黃。放入蔥花和姜末，翻炒，放入魚塊，將木瓜放在魚塊上，加入少許水，蓋上鍋蓋，待木瓜熟了，在木瓜上澆上蜂蜜和香油。
營養功效:帶魚具有養血柔肝、中和開胃的作用。帶魚可以增強記憶力，有保健美容的作用。木瓜含有多種維生素和礦物質，能幫助蛋白質吸收，預防腦血栓，有明顯的抗癌作用。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，具有清熱潤燥、止痛解毒的功效。
提示:帶魚肥嫩少刺，易於消化吸收，是老人、兒童、孕婦、病人的理想食品。
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