談長壽。為什麽大師更長壽？

對於這種現象，兩位中醫大師鄧鐵濤和周岱翰壹致認為，心胸開闊、品格高尚的人可以長壽。要想長壽，就要以這些大師為榜樣，自滿淡泊，失意淡定，起居飲食有規律。鄧鐵濤剛剛獲得人力資源和社會保障部、衛生部、國家中醫藥管理局聯合授予的“國醫大師”稱號，93歲的鄧鐵濤是廣東唯壹獲此殊榮的人。68歲的周岱翰是中國最早成立的四所中醫學院之壹——廣州中醫藥大學的首席教授，中華中醫藥學會腫瘤分會名譽會長。兩位中醫大師近日接受羊城晚報專訪，暢談長壽心得。鄧鐵濤:養生必須先修德，道德缺失的人心理素質難以長久。羊城晚報:很多去世的大師都很老了，比如啟功93歲，巴金101歲，錢鐘書88歲，馬寅初101歲...遠超中國平均壽命，如何分析這壹現象？鄧鐵濤:大師之所以長壽，是因為他們心胸寬廣。他們總是想著整個國家，整個民族，想做大事。所以他們不註重個人得失，對苦難和挫折特別寬容。他們不斤斤計較，就像經濟學家馬寅初說的那樣，“他們自滿冷漠，失意淡定”。俗話說“名利錯過壹生”，很多過度追求名利的人，都會因為勞動太少，性愛太多而短命。羊城晚報:這些大師的成長經歷大多經歷了新民主主義革命、抗日戰爭、解放戰爭、經濟困難時期的饑荒...可以說多災多難，先天不足，後天進補的機會不多。所以，營養和生活條件不是長壽的主要決定因素？鄧鐵濤:是的，心態是決定壽命的重要因素。這些大師都是為民族利益和人民幸福而奮鬥的人。他們不追求個人享受，不苦思個人得失，不刻意算計他人。晚年經濟條件較好時，他們註重個人飲食起居——因為他們也需要壹個健康的身體來成就國家和民族的大業。比如馬寅初，壹生受盡磨難，卻大有智慧，寫道:“不要受辱，只看布魯姆倒在庭前；他的心理素質在去與不去，看著天空外面的雲這樣的大氣對聯裏是相當優秀的。倡導多開展誌願者活動羊城晚報:很多改革開放後成長起來的新生代，缺乏挫折和艱苦的教育。如何磨練這些年輕人？鄧鐵濤:我們應該提倡更多的誌願者活動，讓那些在城市生活得很好的人可以到農村去幫助貧困家庭，接受勞動人民的教育，讓他們知道底層人民是如何生活的，珍惜他們現在的生活，不要因為他們有壹些錢和讀壹些書而驕傲自大。我和勞動人民之間的感情也是這樣培養出來的。1951年參加土改。兩年了，我這個在大城市培養的中醫，去新會和農民壹起生活，生了兩年虱子。我認識壹對夫妻，他們全家只有壹條褲子，白天不敢出門上班。他們為什麽這麽苦？這是我下鄉時經常思考的問題，我的感情就是這樣培養的。只有下鄉，才能培養唯物主義的人生觀——解放全人類，最終解放我們自己。周岱翰:長壽並不壹定依賴於每天都吃好的食物。長壽也有遺傳因素。羊城晚報:前天剛剛去世的季羨林和任，分別是98歲和93歲。他們在長壽方面有什麽共同點？周岱翰:兩位大師都有崇高的品格和平凡的心態，不以物喜，不以己悲，所以能承受各種磨難。世界衛生組織對健康的定義包括身體和精神都不應該有疾病。如果整天焦慮不安，醫學上認為這類人容易內分泌失調，體內各器官功能會失去平衡。當然，長壽也有遺傳背景。家裏長壽的人也有機會活得更久。避免不健康的生活方式羊城晚報:很多80、90甚至100歲的大師都經歷過物質匱乏的時代。為什麽營養不良不會影響他們的壽命？周岱翰:事實上，妳不必每天都吃好的食物，妳也不必服用補充劑。我經常告訴患者對中醫的補氣血要有正確的認識。我的很多癌癥患者生活條件都很優越，家裏也有很多滋補珍貴的中藥，但是補多了反而有害。比如人參“補氣”，但中醫認為“氣過則火”。有個病人用人參燉鴨補身體。於是，他的怒氣上升，眼睛看不見，耳朵聽不見。後來他用生蘿蔔汁緩解人參的滋補。再比如“補血”。中醫認為“血多則滯”，壹味補血的患者會出現血管堵塞，所以氣血不是壹下子就補上的。現在營養條件好了，很多營養過剩導致的“富貴病”出現了:心腦血管疾病、糖尿病、癌癥。這些慢性非傳染性疾病是中國人死亡的主要原因，其中大部分與生活方式有關。因此，要想長壽，我們必須避免不良的生活方式。上述大師並沒有把生活日夜顛倒，但現在很多年輕人白天睡覺，晚上變成夜貓子，生活紊亂，以至於很多以前出現在老年人身上的疾病，在年輕人身上提前出現，比如肥胖、高血壓。健康長壽沒有固定的模式。羊城晚報:季羨林的養生方法包括不刻意控制飲食。他說他會吃掉所有的東西。這和現在很多人提倡的所謂“健康飲食”不同，就是多吃蔬菜水果，少吃海鮮和動物內臟。周岱翰:季羨林的觀點是對的。其實健康長壽並沒有固定的模式，所以不能過度食用所謂的“健康食品”。現在國外有壹個新的醫學名詞——“健康食物執念綜合征”，指的是有些人過於迷戀維生素，不吃肉，只吃蔬菜和果汁，只吃蔬菜中的西紅柿和胡蘿蔔，以為健康飲食就是吃粗糧，完全不吃肉，完全不吃動物內臟。其實以動物內臟為例，因為富含膽固醇，是大腦必不可少的營養素。如果孩子攝入的膽固醇過低，大腦會發育不良；老年人膽固醇過低會導致帕金森病和老年癡呆癥。所以像季羨林壹樣，什麽都吃，吃得均衡，才是真正科學的飲食方式。羊城晚報:您平時接觸到大量的腫瘤患者，尤其是晚期癌癥。妳認為癌癥患者有什麽共同點嗎？周岱翰:現在醫學研究發現，乳腺癌和抑郁癥都是“* * *病”，都是患者心態異常導致的，這種心態也存在於其他癌癥患者身上，比如男性前列腺癌。有的人還沒發病就休克了，心理太脆弱，治療的效果不會好。所以在治療中，我盡量多了解患者的心理狀態，多做心理疏導。(責任編輯:高原)[我來說兩句]