俗話說，無風不起浪。核桃補腦的說法不是空穴來風。研究表明，核桃含有豐富的脂肪酸，對大腦的健康發育非常有益。實驗還證明，核桃可以提高老鼠的記憶力。
在民間，補形思想特別流行，核桃看起來像大腦，有左腦和右腦，甚至還有褶皺和褶皺，和人腦非常相似。所以大家開始幻想核桃可以補腦，後來越想越入迷。“核桃能補腦”幾乎成了鐵壹般的事實。很多家長也給孩子買了很多核桃補腦，希望能考個好成績。
二、“核桃補腦”的誤區
首先我們要說明，單說核桃是補腦食品是絕對不科學的。事實上，核桃中所含的健腦成分在大多數堅果中都有，如杏仁、花生、腰果、榛子等。，甚至它們的含量還不如核桃。於是“核桃健腦”的神壇被打破了。
其次，不能多吃核桃。有些人為了更聰明，瘋狂吃核桃。核桃油高，難消化。過量食用會導致消化不良和腹瀉。
三、核桃的功能
說了這麽多核桃的壞話，還是為它“洗白”吧。其實人們根本不用“洗”它。核桃有很多好處。
1，改善消化系統
核桃不含膽固醇，含有極其豐富的維生素A、胡蘿蔔素等抗氧化劑，所以人體吸收率高；此外，還能降低胃酸，刺激膽汁分泌等。，並對膽結石等疾病起到很好的預防作用。
2.改善心腦功能
吃核桃可以促進血液循環，有效預防高血壓、心力衰竭、心臟病等疾病。
3、護膚美容
核桃中含有豐富的角鯊烯，角鯊烯與人體皮膚的親和力特別強，能迅速被皮膚吸收，提高皮膚的水分和彈性。此外，核桃中的維生素A、D、K、E等抗氧化劑能有效去除皮膚皺紋，對手腳幹裂等癥狀也有奇效。
總結:總之，作為壹種好的成分，它的功效肯定是有的，但如果無限放大，就會失去理性。