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初秋吃什麽,不要錯過七大食材。

立秋後,天氣會逐漸變冷。雖然不會像初夏時那樣悶熱潮濕,但還是有微微的熱氣。如果此時不從飲食、生活習慣等方面進行調整,不僅對腸胃健康有害,增加患病幾率,還會影響正常工作。今天就給大家簡單說壹下初秋吃什麽比較好。有助於增強體質。

01蓮藕

每年立秋後,蓮藕的食用率會大大增加。味道香甜溫和,含有澱粉、膳食纖維、維生素、蛋白質等多種營養成分。適合各個年齡段的朋友。不僅能幫助促進腸胃蠕動,使體內的垃圾毒素盡快排出,還能起到養肺、緩解燥熱感、提高睡眠質量的作用。建議妳做湯或者涼拌菜吃,以免破壞其營養結構。

02花生

是日常生活中常見的堅果之壹,要麽炒著吃,要麽生吃,特別脆。如果想達到特別強的保健效果,建議妳最好把花生殼放在鍋裏煮壹會兒,然後把皮和附著在內層的紅色外衣去掉壹起吃,這樣裏面含有的不飽和脂肪酸和蛋白質就能被完全消化吸收。

03山藥

天氣轉涼,很多人會出現氣虛腎虛的癥狀,如四肢無力、精神萎靡等。這時候可以適當吃壹些山藥,有助於有效預防各種心血管疾病,如高血壓、心臟病等。其次,其中所含的粘液蛋白、維生素及多種微量元素,能起到健脾和胃、補腎益氣的作用。

04黃酒

提到酒,大多數人會本能地將其與養生隔離開來,卻不知其品種多樣,適當飲用對人體特別有益。黃酒就是其中之壹。在我國歷史悠久,主要以玉米、小米等粗糧為主要原料,營養價值特別高,不僅能促進身體的生長發育,還有助於保護心血管系統,增強抗寒能力。

05悉尼

立秋後,天氣會逐漸變得幹燥,這就是俗稱的秋燥。如果不註意,可能會出現各種疾病的癥狀,如聲音嘶啞、喉嚨痛、口腔潰瘍等。建議此時可以適當吃點雪梨,可以直接吃,也可以煲湯吃。其中所含的水分、維生素、鈣等物質,能滋陰潤肺,清熱利濕,治療咽喉腫痛、咳嗽。

萵苣

是秋季必不可少的蔬菜之壹。味道清新,有壹點苦味,含有碳水化合物、無機鹽、維生素和清涼元素。如果平時適當食用,有助於提高糖的代謝功能,有效預防糖尿病。其次,可以起到預防缺鐵性貧血的作用。第三,它可以幫助防止心率紊亂,調節體內平衡。

07烏賊

有壹種說法是烏賊是理想的保健食品,可見其對人體的重要性。建議平時可以用香菇煲湯。其中所含的蛋白質、碳酸鈣、維生素A、粘多糖等物質,不僅有助於防癌,還有助於改善體虛癥狀,使整體免疫力增強,特別適合貧血患者食用。但如果屬於三高患者,就要避免。