傳統的行為只是加了老冰糖，花這次也放了壹些蔓越莓幹。家裏經常烤蛋糕的好朋友會提前準備壹袋蔓越莓幹。這種暗紅色的幹果，經過連續高溫蒸煮後，遇水就會膨脹，呈現出鮮艷的淡紅色，這樣做出來的湯汁酸甜可口，特別好吃。
假期歸來，花兒們會先和朋友們壹起享用這款營養滋潤的蔓越莓桃膠銀耳湯。假期過半，朋友們已經結束了他們的旅程，回家了。他們回家後可以做壹個那樣的美容湯，幹幹的。提前準備好食材:銀耳、桃膠、皂角米，10g蔓越莓幹，30g老冰糖。練習:
第壹步，將銀耳用冷水浸泡半小時；但是皂角米和桃膠比較幹，必須泡7-8個小時。所以壹般都是晚飯後泡，過了壹晚第二天早上再泡剛剛好。
第二步，泡好後的銀耳要在廚房的爐子上燉近壹個小時，而桃膠和皂角米可以燉20-25分鐘。
第三步，我這裏用的，指的是電壓力鍋。先放銀耳塊和適當的涼水，選五谷粥的檔口。大約30分鐘後，膠原纖維的粘度就會顯示出來。
第四步:銀耳燒開後，倒入湯鍋，然後加入浸泡幹凈的皂角和桃膠，壹把蔓越莓幹和少量老冰糖。中小火燉1.5min，關火即可。
色澤淡雅清澈，口感酸甜，味道剛剛好。在制作中，大家也可以選擇使用電飯煲、養生鍋等。，都是在設定的時間後把銀耳熬成膠，再倒入其他食材，智能控制軟糯度和保溫度，不用盯著廚房竈臺，安心。