壹、整改的目的
通過對超市的全方位診斷和調整，發現問題，解決問題，實現超市的良性運行，從超市管理的各個層面提高超市的總盈利能力，使超市不偏離我們標準化、規範化的管理軌道。
二、整改思路
通過實地調研，對超市進行全方位診斷，根據診斷出的問題提出整改意見和措施，並按計劃實施。對整改不合格、暫時無法實施的，要制定方案，分步實施。我們不僅要解決眼前的實際問題，還要為未來的發展鋪平道路。作為壹個系統工程，要抓緊，杜絕隨意性，統籌規劃。
第三，時間過程
爭取在今年6月底前由內而外做出改變，看到成效，為下壹次聚會日和節日做準備。具體時間安排將在以下整改內容中明確。各項整改措施的落實將分步進行。
四、整改方案
整改的大致內容包括:人力資源的重新規劃與培訓，約束與激勵體系的構建；超市管理結構的重新定位；商品結構優化；商品安排重組等。
(1)人力資源的重新規劃、培訓和評估
狀態:
1，崗位職責不明確，制度沒有約束力。
2.負責人管理水平低。
3.員工服務意識不強，服務技能高，服務技能不靈活。
4.現場紀律松懈，管理技術有待提高。
解決方案:
1，組織架構整合，重新規劃設計人力資源配置；建立相應的崗位職責和規範；完善並實施適合超市現狀的管理制度。
2.改變現行的薪酬制度，逐步實行績效考核，將超市的盈虧與員工的貢獻緊密掛鉤，建立健全超市的激勵約束機制。
註意:在自上而下的績效考核實施過程中，人們應該意識到，這種變化不會只讓老板壹個人受益。企業只有註重激勵和約束，才能增強競爭力，保證共同利益。
(2)、超市的經營結構和商品結構
狀態:
超市的經營結構優勢在於新經營項目的引入，豐富了超市的服務功能，滿足了消費者的多樣化需求，地理位置優越。只要超市吸引了足夠的眼球，顧客數量就足夠了。但是業務特色還是不夠突出。在商品結構上，存在同類商品比例失調、營銷情況不明、對滯銷產品淘汰重視不夠等現象。
解決辦法
1.超市經營的重新定位:通過實地調查的方式，與競爭店鋪進行優劣勢對比分析，洞察雙方力量，了解消費趨勢，挖掘民眾潛在需求，洞察消費者對超市忠誠度的制約因素。
******?分析對比超市的歷史運營數據，了解各種商品對超市的貢獻，包括銷售額、毛利、營銷率等。，並核實各類商品的經營規模和投資實力。
******?每個管理團隊對競爭門店進行詳細的市場調整，充分掌握通遼超市業態的商品總品種，哪些暢銷商品我們還沒有涉足，哪些商品需要我們引導消費，從而更加全面具體地了解老百姓現在和未來的需求。
2.業務結構調整
集中供應商，刪除希望超市負責送貨的零散小供應商，盡量爭取供應商送貨上門，實現利益最大化。
3.商品結構調整
全面實施盤點工作，從而更新系統數據，解決商品缺貨問題；確定主要商品，淘汰滯銷商品。主要商品有:紙制品、清潔用品、休閑食品、副食調料、糧油制品等。
清理超標庫存，原則上食品周轉天數超過30天，非食品周轉天數超過45天，視為超標庫存，堅決清退。避免不必要的積壓和損失。
註:周轉天數:企業從取得存貨到消耗和銷售存貨所經歷的天數。
(3)商品裝潢的重組
商品展示
狀態:
1.目前商品的排列還是雜亂無章，沒有規律，有季節性。
2.壹樓的集裝箱明顯空置，浪費空間。
解決辦法
商品陳列有許多原則，但壹般可根據這些原則采取措施:
1，季節性:商品的銷售隨著產品的季節而變化，所以在商品的陳列上壹定要突出這個季節的特點。冬天有暖櫃，夏天有冰櫃。
2.整潔:商品陳列整齊，需要多方面從藝術角度看問題，使整個布局生動、美觀、富有藝術性。這樣才能吸引顧客，刺激消費。每天上班前打掃衛生，尤其是門面衛生(冰櫃)和二樓的容器清潔。
3.時效性:需要定期及時的改變和更新展示商品的位置，展示更多的暢銷商品，給顧客煥然壹新的感覺，擴大購買概率。對於缺貨和暢銷的商品，要及時申請補貨。過期商品會及時促銷，過期商品會及時下架。
4.緊湊性:充分利用空間，陳列緊湊，以達到商品多、流通快的勢頭，使顧客產生視覺沖擊。
品牌推廣
1.擴大宣傳，特別是特色商品、特色商品的推廣，以優勢項目吸引客戶，擴大商圈輻射。
2.做好團購銷售和會員銷售，努力長期穩定客戶群。
3.做好服務，提高服務質量，在服務中形成自己的特色。比如可以利用商圈消費者集中的特點，擴大免費送貨上門的範圍，拉近與消費者的距離。
4.繼續關註推廣。我們可以利用快過期食品，通過捆綁、降價、壹元專區銷售等方式來促進銷售。並定期開展特定商品促銷活動，增加超市人流。尤其是生鮮(整改後)等價格敏感商品的推廣，以低價吸引遠近消費者，以點帶面帶動銷售。
設置壹個計數器:
1，花茶，枸杞，蓮子，桂圓等保健食品。
2.兒童食品和玩具區。
3、熱銷及促銷商品區。
超市整改方案(2)
壹、前期工作(辦公室):
1.供應商刪除清單確認-打印，與買方討論，刪除並簽字(18年6月前)。
2.聯系沭陽臨時工——聯系人力資源部，保存聯系方式，然後聯系超市。
3、與電腦顧問溝通第壹次盤點計劃，如果封存商品檔案和新增商品檔案。
4.20日上午再次與電腦顧問—— ITU溝通庫存計劃，如有需要，晚上邀請他過來指導。
5.根據采購員提供的資料清單，刪除不合作的供應商，保留合作供應商名單，電腦重新核算。
6、整理庫存計劃、規劃、員工計劃表、員工分工計劃等。
二、庫存計劃(XX超市):
1，庫存方法:
第壹，實際庫存。對於未售出的庫存商品，進行實地盤點統計。盤點時應填寫盤點標簽，記錄商品的名稱、單位、條形碼、數量、零售價、生產日期、保質期、有效期限，由抄件人、初銷人、復銷人(隨機，重點是貴重物品)、審核人、錄入人簽字。
第二，全面盤點。盤點壹周內店內所有庫存。
第三，庫存關閉。在正常營業時間停工壹周進行盤點。
第四，不定期盤點。如遇價格調整、銷售模式改變、人員調動、意外事故、倉庫清理等。，每次盤點的間隔可以不壹致。
庫存組織
超市負責盤點工作，總部(辦公室)給予指導和監督。()盤點工作由專職盤點小組進行，盤點後得到的數據立即輸入電腦進行統計分析。建立庫存組織後，還必須規劃當年的庫存計劃表，以便提前做好準備。
庫存配置圖
超市重組前設計的超市平面設計方案可以作為庫存方案。平面布置圖應包括商店的設施(冷藏櫃、貨架、大型展示區等)。)和後院的倉庫區等。，所有存放或展示貨物的地方都應進行標記，以便每個區域負責庫存操作。其操作方法是:確定庫存和商品陳列的位置；根據庫存位置準備庫存配置圖；給每個位置編號；把號碼做成貼紙，貼在展示架的右上角。做好以上工作後，就可以詳細分配責任區域，讓盤點人員真正了解工作範圍，掌控盤點進度。詳見XX超市庫存計劃。
三、後期工作:
1，熟悉電腦操作(XX軟件和收銀電腦)，培訓超市新員工。
2.向新員工介紹超市管理系統、職責和流程。
3、超市承包協議，找包工頭，簽訂承包協議。
超市整改方案(3)
紅旗百貨生活超市經過近幾年的經營和調整，基本達到了周邊居民的認可，但我們還存在壹些不足。通過我的觀察和了解，有以下幾個方面:
壹、商品展示
商品陳列的原則有很多，但大致可以分為以下幾個原則:
代表性:主要體現每個品牌不同的定位和品牌理念，從產品和展示方式上向目標客戶群體傳遞壹種暗示和提醒，吸引大家的註意力，突出與其他品牌的差異；
主題:每個品牌的所有產品都是相互關聯的，每個季度都會有壹個或幾個主題。展示時要突出主題，相互呼應；
季節性:商品的銷售隨著產品的季節而變化，所以在商品的陳列上壹定要突出這個季節的特點，壹些時尚的元素往往就體現在這些地方；
藝術性:商品陳列不是去菜市場買菜。擺好放整齊就行了。妳需要在很多方面從藝術的角度去看問題，才能讓整個版面生動、美觀、充滿藝術性。這樣才能吸引顧客，突出品牌。
1，顯示器要有時間區分，同壹個櫃臺，同壹個品牌因為時間不同，顯示器要有很大變化。這裏所說的改變，不僅僅是指定期改變陳列商品的位置，給顧客壹個新的面貌。
季初:季初上貨的時候，因為貨沒有完全上市，所以新貨往往是那些款式，10的單品，客戶往往會等到妳貨多了，我選擇多了就多買。但是這個時候對於商家來說是銷售利潤最大的時候，所以壹定要想辦法讓顧客放棄等待的心，立刻做出購買決定。其實大家都知道，因為新機型少，如果按照正常的展示方式，無論新品如何展示，都無法營造出新品大量上市的聲勢。這時候就要求我們多次重復展示，在最顯眼的展示位置，在很多地方，造成客戶的視覺沖擊。眼睛是最能欺騙自己的！這樣的結果很容易造成客戶的錯覺，對接下來的推廣會很有幫助。
季中:在季中銷售中，需要特別註意的是，暢銷商品要陳列在櫃臺的很多不同位置，因為暢銷商品往往是人們關註度最高、試穿次數最多的商品，容易讓客人帶進試衣間試穿，這樣其他客人就失去了購買的機會。所以要註意多點展示，擴大購買概率。
季末:季末，商品出現斷碼。這時候要註意斷碼嚴重的商品，盡量不要放在顯著位置展示，因為斷碼嚴重的商品往往是前期最暢銷的商品，斷碼只是因為季末無法補貨才出現的。但由於前期暢銷，客戶關註度往往很高。這時候客戶選的款式好，沒有碼數。如果多次出現，對銷售成功率影響很大。所以季末要盡量把碼數齊全的商品陳列在顯著位置。
1.擴大宣傳，特別是進口食品、高檔商品、名酒等優勢商業項目的宣傳，以優勢項目吸引客戶，擴大商圈輻射力。
2.做好團購銷售和會員銷售，爭取長期穩定的客戶群。
3.做好服務，提高服務質量，在服務中形成自己的特色。比如可以利用商圈消費者集中的特點，擴大免費送貨上門的範圍；鑒於商圈客戶素質高，周邊學校多，要多開展互動的文化娛樂活動，拉近與消費者的距離。
4.繼續註重促銷，尤其是生鮮等價格敏感商品的促銷，以低價吸引遠近消費者，以點帶面促進銷售。