紅棗雞蛋紅糖水煮法
材料
材料:紅棗60g，雞蛋2個，生姜10g，枸杞10g，紅糖適量。
紅棗雞蛋紅糖水的做法
1.準備食材:紅棗、枸杞、雞蛋、紅糖、生姜。
2.奶鍋加水，加入雞蛋，煮8分鐘，煮熟；煮雞蛋時，雞蛋要放在冷水裏，而雞蛋要放在熱水裏，這樣蛋殼容易裂開。
3.將煮熟的雞蛋去殼，紅棗和枸杞洗凈備用，生姜去皮切片。
4.鍋中加入1000ml清水，放入雞蛋、紅棗、姜片，大火燒開後轉小火繼續煮15分鐘。
5.加入枸杞，繼續煮兩分鐘，根據自己口味加入適量紅糖後出鍋。
烹飪訣竅
生姜不宜在夜間食用。如果是晚上喝，生姜可以省略。
可以用鵪鶉蛋代替雞蛋；
不想煮雞蛋的朋友，也可以在紅棗煮十分鐘後，直接敲入雞蛋，做成荷包蛋，效果也是壹樣的。
功效
補血活血紅糖具有補血活血的功效，可用於治療痛經或寒腹痛。
治虛補虛紅糖能有效地治虛補虛，特別適合老年人和大病初愈的人。
治療血管硬化紅糖可以治療血管硬化。
潤心肺紅糖能潤心肺，可治療肺熱、心肺、大小腸熱等引起的咳嗽。
護膚紅糖可以美容護膚，幫助減少色素沈著[1]
月經也會通暢。如果月經後感覺不好，氣色不好，可以每天午飯前喝壹杯濃度在20%左右的紅糖水。如果癥狀嚴重，可以在飯前再喝壹杯，堅持壹周，可以有效改善。
也可以把紅糖熬成紅糖水，比直接吃更容易吸收營養，有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
紅糖水是早期最常見最實用的紅糖健康飲品。
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大。產後7 ~ 10天喝點紅糖水，可以補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，對產後子宮收縮、恢復、惡露排出、乳汁分泌也有明顯的促進作用。
紅糖水也可以外用，也有解毒潤燥的功效。老壹輩大多經歷過孩子被蜜蜂蟄了，傷口紅腫，疼痛難忍。這時候父母會拿壹點高濃度的紅糖水塗在紅腫處，短時間內疼痛會減輕，紅腫會逐漸消退。