谷雨中的傳統節氣活動
1:祭海
谷雨季節，海水變暖，成百上千的魚去淺海，是出海捕魚的好日子。俗話說:“乘谷雨上網。”為了安全出海，滿載而歸，漁民們會在這壹天的谷雨中舉行海上祭祀，祈求波塞冬的保佑。因此，谷雨節也被稱為漁民出海捕魚的“壯節”。在過去的海邊，每個村莊都有壹座海神廟或母親神廟。祭祀的時候到了，漁民把供品擡到廟前祭祀，其他人擡到海邊，敲鑼打鼓，放鞭炮，祭海。場面非常宏大。
2:去谷雨
古代有“去谷雨”的習俗。在這壹天，谷雨中的年輕婦女拜訪村子裏的親戚，有些人在野外散步後回來。言下之意是與自然融為壹體，強身健體。
3:向文祖·倉頡獻祭
自漢代以來，五谷豐登，陜西白水縣就有祭祀文祖和倉頡的習俗。根據傳說，倉頡創造了人物並為世界做出了巨大貢獻。黃帝為之動容，以“谷雨”作為自己創造人物的報酬。從此就有了“谷雨節”。此後，每年的谷雨節，附近的村民都會組織廟會紀念倉頡。
4.禁殺五毒
谷雨過後，氣溫回升，病蟲害進入高繁殖期。為了減少病蟲害對莊稼和人的危害，農民們貼上五谷雨貼，祈禱驅走邪靈。這種習俗在山東、山西和陜西很流行。
谷雨貼，年畫的壹種，上面刻有神雞捕蠍、天師除五毒或道術符咒等圖像，有的還配有“君臨老先生如法，谷雨三月中旬蛇蠍永不生”、“谷雨三月中旬老先生下凡， 他手晚七劍，蠍子精單槍匹馬”，寄托了人們殺害蟲，期盼豐收平安的心理。
5:喝五谷雨茶。
據說谷雨喝茶會清火辟邪明目，所以南方有谷雨采茶的習俗。無論什麽天氣下谷雨，人們都會去茶山采摘壹些新茶喝，以祈求健康。
6.谷雨中流行漁民祭海。
谷雨季節是春天海水溫暖的時候，是幾百條魚去淺海的好日子。俗話說“騎谷雨上網”。為了安全出海，滿載而歸，谷雨中的漁民會在這壹天舉行海上祭祀，祈求波塞冬的保佑。
因此，谷雨節也被稱為漁民出海捕魚的“壯節”。在過去，每個村莊都有壹座海神廟或母神廟。祭祀的時候到了，漁民們把祭品擡到海神廟和母神廟祭祀，其他人則擡到海邊，敲鑼打鼓，放鞭炮，祭海。場面非常宏大。
7:谷雨吃香椿。
北方有谷雨吃香椿的習俗。香椿在谷雨前後上市。此時的香椿醇厚爽口，營養價值很高，據說雨前香椿嫩如絲。香椿具有提高免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲的作用。
8:賞花
谷雨也是牡丹花盛開的重要時間，所以牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三代訪牡丹”，牡丹鑒賞成為人們閑暇時的壹項重要娛樂活動。至今，山東、河南、四川等地還在谷雨季節舉辦牡丹花，供人們踏青賞花、相聚。
9.洗澡以避免災難
在中國西北地區，舊時人們把谷雨之河稱為“桃花水”，據說用它沐浴可以消災避禍。谷雨節是用“桃花水”沐浴，舉行狩獵、跳舞等活動來慶祝的。
谷雨的健康策略
飲食:
少吃燥熱的東西，選擇吃低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿、蒲公英等。
多吃寒涼食物，如黃瓜、涼瓜、山竹、馬齒莧、芹菜、蘿蔔、綠豆、絲瓜等。少喝溫紅茶，多喝綠茶、菊花茶等涼茶；
早上喝壹杯水。
不僅可以補充身體代謝流失的水分，清洗排空的胃，還能有效預防心腦血管疾病。喝250毫升的水為宜。
當心花粉過敏
過敏體質的人要預防花粉癥、過敏性鼻炎、過敏性哮喘。特別註意避免接觸過敏原。如果有過敏反應，及時去醫院。
註意防潮
谷雨過後，各地降雨增多，空氣中的濕度逐漸增大。這時養生要適應自然環境的變化，通過人體自身的調節，使內環境適應外界環境的變化，從而維持人體各器官的正常功能。
此時，雖然氣溫開始回暖，但早晚還是冷。早出晚歸者要註意增減衣物，以免感冒。同時要註意早睡早起，不要過度出汗來調理汙濁的空氣。
谷雨三侯
萍開始活了:谷雨那天，“萍開始活了”，偶然相遇。萍，水生植物，與水相平，故稱“萍”；隨風漂流也叫“漂流”。
鳴鴿刷羽:谷雨五日，“鳴鴿刷羽”。鴿子是鷹，是布谷鳥。明代劉伯溫有詩:“鳴鴿聲相應，人間壹回春。”蕪菁是雜草。但“春谷末吹翅”，鴿子歌唱預示著春天即將結束。此時，田野裏回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。
戴勝降桑:五天後“戴勝降桑”。“戴勝”頭上有長毛，又稱雞冠鳥。這時落在桑樹上，蠶就要生了。
谷雨喝谷雨茶的原因
谷雨有“雨生百谷”之意，也是春季的最後壹個節氣。這個節氣過後，降雨量逐漸增多，空氣濕度增大。從中醫保健的角度來說，潮濕的環境會對人體產生壹些不舒服的影響。
谷雨茶，雨露滋潤，營養豐富，香氣濃郁。它口感醇厚，對人的身體健康特別有好處，而且能解除全身的滯氣:用茶驅濕，用茶防病，用茶養命。據說谷雨喝茶會清火辟邪明目，所以南方有谷雨采茶的習俗。無論什麽天氣下谷雨，人們都會去茶山采摘壹些新茶喝，以祈求健康。
谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨季節采摘的春茶，也叫春兒茶。春季氣溫適中，雨量充沛，再加上茶樹冬季半年的休養生息，使春梢芽葉豐滿，色澤翠綠，葉質柔軟，富含維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮香。谷雨茶除了嫩芽，還有壹芽壹葉或者壹芽兩葉。帶芽嫩葉的茶葉，像古代的槍帶標壹樣泡在水裏，叫旗槍；壹芽兩片嫩葉像麻雀的舌頭，叫麻雀舌；用清明茶，是壹年中的佳品。壹般雨前茶價格比較經濟，水中形態好，口感不遜於明前茶。大多數喝茶的人通常更喜歡谷雨茶。
民間還說真正的谷雨茶可以起死回生。很多人都聽說過，但這只是傳說。想想這種真正的五谷雨茶在人們心中的分量。
茶農說，真正的谷雨茶是當天谷雨采摘的新茶制成的幹茶，是真正的谷雨茶，而且要在早上采摘。當天采摘準備的茶農，都是留作自己喝，或者招待客人。他們給妳泡茶的時候，會相當炫耀地告訴客人，這是那天谷雨泡的茶。言下之意，只有尊貴的客人來了，才會為妳服務。問他為什麽把谷雨的茶留給客人，卻不賣給別人。原因是什麽？茶農會很認真的告訴妳，那天谷雨收獲的茶葉對人的身體很有好處，可以緩解全身的停滯。有病可以治，喝了可以防百病。妳說得如此精彩，不能不佩服他的茶。