雖然大米粥、大米粥、小米粥都是好東西,但是經常喝似乎太淡了。不妨換個樣子,加點食材,不僅好吃,還有效。非常適合冰天雪地的季節。
二如粥
鮮牛奶250g,鮮羊奶120g,大米90g,糖適量,加水煮成粥。二如粥有補虛潤五臟的作用。適用於身體虛弱、氣血不足、體虛後虛、便秘等。
雞粥
母雞1,大米100g,精鹽少許,水煮成粥。雞粥有補氣血、養五臟的作用。適用於身體虛弱、精血虧損、腎氣不固、產婦營養不良等各種證型。
核桃粥
核桃仁30克,大米適量,加水煮成粥。核桃粥有補益身體的作用。適合身體虛弱的老人和小孩。
李子洲
大米250克,栗子50克,加水煮成粥。栗子粥有養胃、強腰膝、強筋骨的作用。適合腎虛、腰酸、腿腳無力、中老年多尿者食用。
秋季五藏粥讓妳氣色好。
心和臉
心主血脈,在面,即心氣能促進血液的運行,從而將營養輸送到全身。面部是血管最豐富的部位,心臟功能的盛衰體現在面部的顏色上。如果妳精力充沛,充滿心血,妳的臉就會紅潤有光澤。心氣不足,面部供血不足,皮膚得不到滋養,面部就會蒼白無光澤或發黃。
健康提醒:心氣、心血不足者,可將圓肉30g、蓮子肉30g、糯米100g加水煮沸後用小火慢煮至米粒爛爛。經常喝這種粥,可以養心補血,滋潤面部。
肝和臉
肝主藏血,主疏泄,能調節血液流動,使全身行氣順暢,使氣血平和,面部血液運行充分,呈現紅潤臉色。如果肝失疏泄,氣機不協調,氣血運行不暢,血淤於面,則面色發青或出現黃褐斑。肝血虧虛,面部皮膚缺乏血液滋養,所以臉色晦暗無光,眼睛幹澀,看不清東西。
健康提醒:對於肝病患者,中醫提倡吃“殷琦菊花粥”。它是:銀耳、菊花各10g,糯米60g。放在同壹個鍋裏,加水煮粥,粥煮好後加些蜂蜜。經常服用此粥,有養肝補血、明目潤膚、美白肌膚的作用。
脾和臉
脾為後天之本,氣血生化之源。脾胃功能健康時,氣血旺盛,面色紅潤,皮膚彈性好。反之,脾失健運,氣血津液不足,面部得不到滋養,人就會無精打采,面色蒼白,面色發黃。
健康提醒:脾運失調者宜服用“紅棗茯苓粥”。分別是:紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。紅棗洗凈,剖開,去核,茯苓搗碎,和粳米壹起煮成粥,代替早餐。能滋潤皮膚,增加皮膚彈性和光澤,起到護膚的作用。
結論:最重要的是療效好。秋季是胃病易發的季節,喝粥是上品。讓胃適應好。