1，冬蟲夏草瘦肉滋補湯
材料:冬蟲夏草12g，澤瀉15g，決明子10g，白芍10g，瘦肉250g，黃酒少許。
做法:將所有材料洗凈後放入鍋中，放入適量水小火燉2小時，出鍋前約30分鐘加入蟲草，調味，按需飲用。
功效:減肥、降血壓、降血脂、軟化血管、抗脂肪肝、抗炎等。，能使人的皮膚水潤有活力，是亞健康人群受益的理想選擇。
2.冬蟲夏草豬肺湯
原料:豬肺250g，冬蟲夏草15g，生姜3片，大蔥2根，植物油少許，鹽，味精。
做法:將豬肺洗凈，擠出泡沫，切塊，加入開水，將姜、蔥壹起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，改燉2小時。出鍋前半小時左右加入冬蟲夏草，加入植物油、鹽、味精即可食用。每日1 ~ 3次，每次150 ~ 250 ml。
功效:慢性支氣管哮喘，肺腎陰虛
3.冬蟲夏草豬肚湯
原料:白茅根60克，玉米須60克，紅棗10克，冬蟲夏草10克，豬肚500克。
做法:將豬肚去脂，切成塊狀，用鹽和生粉搓壹下，然後用清水沖洗幹凈，先放入沸水鍋中15分鐘，再取出用清水沖洗幹凈；大棗去核後，用白茅根、玉米須洗凈，用清水浸泡壹會兒，放入土鍋中，加入清水800毫升(8碗水)，文火煮2小時，出鍋前30分鐘加入冬蟲夏草，加入適量鹽和少量油。豬肚可以撈出來拌醬油當飯吃。
功效:清熱利濕，利水消腫，減輕春困乏力。
註意事項:冬蟲夏草燉湯不容易用火燉，也不容易和所有原料壹起放在鍋裏。壹般來說，出鍋前30分鐘就可以放入冬蟲夏草。過早放入會導致冬蟲夏草因溫度原因營養成分流失嚴重。燉湯的時候建議用砂鍋，可以有效保證燉的溫度，蟲草放多少要看量，比如壹個人2克左右，四個人10克。