生姜雞湯的功效與作用
1，滋補身體
蔣莎雞湯是壹種營養價值很高的養生館。人們食用後，不僅能吸收優質蛋白質和各種氨基酸，還能吸收壹些冰片、碳水化合物和微量元素，以及壹些揮發油和有效成分。這些物質可以加速體內有害物質的代謝，補中益氣，緩解體虛，使人體更加強壯健康。
2.提高免疫力
在日常生活中，人們也可以通過多喝蔣莎雞湯來提高免疫力，因為蔣莎雞湯中所含的優質蛋白質被人體吸收後，可以加速人體內免疫球蛋白的合成，而其中所含的其他微量元素、維生素和礦物質被人體吸收後，也可以促進人體內抗體的產生。經常飲用蔣莎雞湯可以調節人體免疫系統的功能，增強人體免疫力。
3.促進消化
促進消化和改善人體消化功能，健脾和胃是蔣莎雞湯的重要功能。其所含的揮發油對人體腸胃有壹定的刺激作用，可加速胃腸蠕動，促進消化液的分泌。而且其性溫還能緩解人體脾胃虛寒，還能顯著增強人體脾胃的消化功能，對人體經常出現的腹冷痛和厭食腹脹有特別好的緩解作用。
4、理氣止痛
理氣止痛也是蔣莎雞湯的重要功效。可以加快人體氣血循環，保持氣血通暢，可以緩解人體經常出現的腹痛。此外，它還能促進微量元素鈣的吸收，加速人體骨骼的發育，增強骨密度，有利於維護人體骨骼健康。