齲齒是齲齒的俗稱。是壹種非常常見的牙齒硬組織疾病，是在多種外界因素，主要是細菌的影響下，牙齒琺瑯質、牙本質或牙骨質的慢性進行性破壞疾病。
齲齒是壹種歷史悠久的疾病。中國的古人，亞述人，巴比倫人都認為齲齒是昆蟲造成的，這是當時條件造成的誤解。從公元前2世紀到現代關於齲齒的理論很多，有化學細菌說、蛋白水解說、蛋白水解-螯合說、糖原說、四重因子說。目前公認的理論多為四因素理論。指出齲病的發生與細菌、食物、宿主和時間四個因素有關，即齲病的發生需要敏感的宿主、口腔致齲菌群和合適的底物，並且這些底物必須存在足夠的時間。
首先，細菌的存在是齲齒的主要條件。牙菌斑是細菌在牙齒表面產生齲齒的重要環境。良好的口腔衛生也是齲齒的條件。良好的口腔衛生可以控制牙菌斑的形成，從而控制齲齒的發生。
第二是食物。吃粗糙的食物有壹定的自潔防齲作用。吃粗糙的食物不容易產生豐富的牙菌斑，積累更多的酸，所以不容易形成齲齒的條件。而精制食物中蔗糖含量比粗糧多，糖分進入牙菌斑，牙菌斑中的致齲菌將糖分發酵形成各種酸。這些酸長時間停留在牙齒表面，會溶解和破壞牙齒的硬組織，產生齲齒。牙齒發育期間、兩餐之間、睡前吃糖危害更大。
第三是主持人。宿主是指對齲齒的易感性，宿主對齲齒的敏感性涉及多種因素，如唾液的流速、流量和成分，牙齒的形狀和結構，機體的壹般狀況等。不規則、擁擠、重疊的牙齒容易產生齲齒。唾液可以清潔牙齒，唾液中的壹些成分可以抑制齲齒和牙周病。其他如遺傳、營養、礦物質、內分泌等對宿主的防齲能力有壹定影響。
第四是時間。齲齒的發生和發展是壹個相當緩慢的過程。碳水化合物停留在牙齒表面所需的時間、牙齒萌出所需的時間、牙菌斑變成致齲所需的時間，都是影響齲齒發生率的重要因素。
因此，四重因素理論將細菌、宿主、食物和時間的相互作用歸結為齲齒發生的基本和根本原因。
如何預防齲齒？
隨著人們生活水平的提高，飲食中糖的含量和攝入頻率的增加，齲齒可以流動，尤其是兒童乳牙。隨著人口壽命的延長，老年人的根面齲也在增加。這些都嚴重影響著人們的口腔和全身健康，因此齲齒的預防已經成為口腔預防工作的重要組成部分。齲齒的預防有以下幾個方面:
1).保持良好的口腔衛生，每天刷牙兩到三次，飯後漱口；
2)定期口腔健康檢查，為實現“到2000年人人享有口腔保健”的目標，康華口腔醫院(市二院口腔分院)常年免費為學生提供口腔健康檢查和健康咨詢；
3)對早期齲齒或疑似未來齲齒的牙齒進行預防性治療，包括氟擦、窩溝封閉、預防性充填等。這樣，人們才能擁有健康的牙齒。
齲齒是牙齒硬組織中的無機物脫落，有機物分解，從而造成牙齒組織缺損的壹種慢性疾病。俗稱蛀牙。其發生與細菌、飲食、內分泌、遺傳、口腔衛生等因素有關。
臨床上有蛀牙，吃東西會讓人有痛感，有冷的，有熱的，有酸的，有甜的。
健康指南:
1.註意口腔衛生:飯後不漱口，睡前不刷牙，食物殘留在牙齒內，為細菌活動創造良好條件，使牙齒遭受腐蝕和損傷。漱口可以清除食物殘渣和壹些軟垢，減少細菌數量。每餐後漱口。正確的漱口方法是將溶液放入口中，保持嘴部緊閉並鼓勵臉頰和嘴唇，用水力反復沖擊口腔各部位。飯後3分鐘刷牙，每次3分鐘，每天3次。如果有困難，早晚刷牙1次。
2.合理的飲食調整:吃粗糙的食物需要很大的咀嚼力，而且牙齒表面容易清洗幹凈，食物殘渣和細菌也不容易留在牙齒表面。提倡食用粗糙、富含纖維素的耐磨食物，充分咀嚼。少吃糖和甜食，蔗糖對齲齒的發生起著決定性的作用。睡前禁止吃甜食和零食，因為甜食口腔中殘留的糖分不易被完全清除。飲食要廣泛，不能偏食，要多吃新鮮水果和瓜果，補充維生素。多吃含氟食物，如牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、茶等。養成喝茶的習慣，提倡用茶漱口的方法，預防齲齒。實驗證明，喝茶確實可以提高牙齒防齲能力和抵抗力。
齲齒俗稱蛀牙，是壹種非常常見的疾病，發病率很高。齲齒可發生在任何年齡，尤其是青少年，其病因復雜，與細菌、食物中的糖分以及機體對齲齒的抵抗力有關。常發生在不易保持清潔的牙齒表面，如牙齒的點狀縫隙、裂隙和鄰面。
齲齒是壹種慢性進行性疾病，早期癥狀不明顯，往往不容易被重視，延誤治療。如果不及早治療，齲齒到了牙髓會引起嚴重的牙疼，然後會引起根尖周炎、頜骨骨髓炎，影響全身。因此，齲齒必須及早預防和治療。
藥方
1.齲齒俗稱“蛀牙”，早期癥狀不明顯。只有遇到冷、熱、酸、甜食的時候，牙齒才覺得酸。凡有上述癥狀者，應去醫院就診。
2.有些患者誤以為牙疼厲害了就不能補牙了，往往貽誤時機，失去最佳治療時機。越痛苦越應該及時治療。任何牙痛都應及早治療。
3.齲齒如果不進行早期治療，會腐蝕牙齒內部的神經，導致牙齒神經發炎，疼痛劇烈。所謂“牙疼不是病”是不對的。牙痛不及時治療會影響健康，造成很多不良後果。
4.補牙是治療齲齒的主要醫學方法，很多患者害怕鉆牙的疼痛，從而延誤治療。隨著醫療的發展，目前壹般醫院用的都是先進的高速渦輪，鉆牙的時候有水霧，很少有疼痛感。
補牙後2小時才能吃東西。如果補牙後發現疼痛或不適，第二天要去醫院復診。