1，核桃種植技術
1.核桃的引種及生活習性
核桃是壹種喬木植物，樹比較高大，核桃的種植也很簡單，從核桃的生活習性就可以看出來。核桃樹是壹種活性植物，喜光環境，能適應寒冷氣候和幹燥環境。特別是核桃樹抗病蟲害能力很強，對土壤的要求不是很高。因此，我們可以根據核桃樹的生活習性來掌握核桃樹的具體種植技術。
2.照明條件
對於喜光的核桃樹，種植時需要足夠的光照，有利於核桃樹的生長，也能促進核桃的座果率，還能對核桃果實起到積極的作用，大大促進核桃果實的發育和生長，有利於核桃的高產。
3.土地
3.雖然核桃對土壤要求不是很高，但肥沃濕潤、透氣性好的沙土有利於核桃的生長，可以為核桃根系的生長提供充足的氧氣，有利於核桃樹的生長、開花和結果。另外，土壤不僅要疏松，還要深壹些，好壹些，因為核桃樹的根系很發達。
4.水和肥料
核桃樹是壹種喜愛肥料的植物。如果及時施肥，核桃會長得更快更壯。但是，也要註意施肥技術。比如春天核桃開始發芽，就要增加核桃樹的施肥量，而到了冬天，就要減少核桃樹的施肥量。核桃樹進入盛果期後，應加強施肥，有效提高核桃產量。
總之，核桃是壹種適應性很強的植物，其產量也是由核桃的護理決定的。雖然核桃可以直接粗放管理種植，但要提高核桃產量，種植核桃還是要掌握好光照、土壤、水分、肥料等條件。現在我們來看看核桃的營養價值。
2.核桃的營養價值分析。
1.補鈣
核桃主要用來吃核桃。大量事實表明，核桃含有豐富的鈣，所以吃核桃可以有效補鈣。對於兒童和老人來說，多吃核桃對身體非常有好處，尤其是對於孕婦來說，多吃核桃有利於嬰兒的發育。
延長壽命
核桃仁含有豐富的蛋白質和脂肪，對人體健康非常有益。可以延年益壽，含有多種微量元素和礦物質，特別是胡蘿蔔素和其他維生素。因能延年益壽，被親切地稱為“長壽果”，有的地方稱核桃為“養生寶”，可見核桃對延年益壽有很好的作用。
3、核桃還有預防抑郁癥的作用，主要是核桃含有壹定的脂肪酸。研究表明，脂肪酸對抑郁癥患者有益，抑郁的概率有利於保持人的良好狀態，這也可以降低阿爾茨海默病的發病率。堅持吃核桃的老人不會患抑郁癥或阿爾茨海默病。我們建議，如果家裏有老人，最好經常買些核桃。
除了以上功效，核桃也非常適合糖尿病人食用。經常吃核桃的人患糖尿病的風險極低，因為核桃中含有壹些不飽和脂肪，可以分解胰島素，預防糖尿病。除了對抗糖尿病，核桃還保護人體機能，因為核桃油可以降低靜脈壓。
總之，核桃是最有利於延年益壽的堅果之壹。經常吃核桃的孕婦或者小孩可以很好的補鈣。如果年紀大了，吃核桃更有益。它不僅可以預防和治療阿爾茨海默病，而且對糖尿病患者非常有益。此外，核桃還可以抗癌，有很多功效。我們建議大人、小孩、老人在家準備壹些核桃，對身體很有幫助。尤其是秋天，新收獲的核桃最好，價格也不是很貴。吃核桃應該成為壹種更好的生活習慣。