大雪節氣養生食譜1，桂花枸杞粥
材料:枸杞和桂花10g，大米10g，糖15g。
做法:先將桂花洗凈，大米洗凈。然後將枸杞去蒂去雜質，洗凈。最後，將桂花、枸杞、大米放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮35分鐘，想吃的時候加糖即可。味道更鮮美！
功效:桂花有散寒、化痰、止咳的功效。煮粥的時候加入桂花，不僅可以讓粥變香，還可以緩解冬天的幹燥。枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。
2、黃精燉肘子
材料:黃精10g、豬肘750g、黨參10g、山藥20g、大棗5枚、姜、料酒、味精、鹽。
做法:將豬肘刮凈洗凈，切碎，與黃精、黨參、山藥、大棗、生姜壹起放入砂鍋中，加入適量的水，放在大火上，小火煨至熟，加入料酒、味精、精鹽。
功效:具有健脾益胃、養肺的功效。
3、枸杞核桃芝麻雞丁
材料:枸杞90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩雞肉600克。
做法:將去皮的核桃仁用溫油煎熟，放入枸杞，將鍋裏的油瀝幹。鍋熱的時候加入植物油。油五成熟時，放入雞丁，翻炒，放入核桃仁和枸杞翻炒均勻。
功效:具有滋補肝腎、健脾益胃的功效。
4.胡愛山芡實排骨湯
材料:山藥50 ~ 100克，芡實50 ~ 100克，排骨200克。
做法:山藥洗凈切塊，芡實洗凈，排骨洗凈切成小塊備用；湯鍋加清水500毫升，放入山藥、芡實、排骨，大火燒開，再小火燉2小時，加鹽調味。
功效:健脾益氣。這種湯比較平和，適合壹般人群，特別適合氣虛脾虛，大便稀溏，面色萎黃的人。
5、山藥枸杞雞湯
材料:山藥30g，枸杞15g，母雞半只(約500g)，生姜3片，精鹽適量。
做法:將母雞洗凈，切塊，與山藥、枸杞、生姜放入砂鍋中，加水適量，先用武火煮沸，再用小火煮1.5 ~ 2小時，加入精鹽。
功效:具有滋陰健脾、補腎補虛的功效。
6.清蒸鱈魚
食材:鱈魚壹塊(500g)放入冰箱冷凍，洗凈瀝幹備用；1條蔥洗凈切絲，5克姜切絲；2茶匙橄欖油或其他普通油，1.5茶匙萬字醬油，1茶匙開水，1/2茶匙糖和1/6茶匙白胡椒。
做法:將鱈魚片裝盤，大蒸鍋放小半鍋水，竈上開大火。水燒開後，將鱈魚放入蒸鍋蒸6分鐘，再小火燜2分鐘，取出蒸熟的鱈魚片。請客的時候可以把魚片換成幹凈的盤子。小不粘鍋，中火放在爐子上，加2茶匙橄欖油，炒熟姜絲，放在蒸好的魚上。原鍋關油後，依次加入其余3種食材，拌勻成汁。將洋蔥絲鋪在蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁。
功效:鱈魚肉厚，刺少，味道鮮美，故稱？液體黃金？鱈魚富含維生素A和維生素D，對心腦血管系統有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡單易做，具有活血止痛的功效。
二十四節氣中的雪季如何養生養心，擁有好氣色？
正常的面色應該是暗紅暗黃，明亮潤澤，而身體不好時，面色暗黃，多塵，蒼白或有黃色斑點。心主血脈，心氣充沛，氣血旺盛，面色紅潤有光澤；心虛則心虛，面色蒼白，不做作。
芪棗和湯能補血益氣，健胃健脾，滋陰潤肺。取黃芪15 ~ 30g，大棗10g，百合30g，燉煮30 ~ 40分鐘，配食材吃湯，每周1 ~ 2次，對氣血兩虛患者大有裨益，可緩解疲勞恐懼。
護肝明目。
冬天空氣幹燥寒冷，眼睛容易幹澀流淚。肝開目，肝藏血功能正常，眼睛就會精神飽滿。如果出現肝血不足，眼睛會幹澀，視力下降。因為女性的生理特點，容易出現血虛，所以要保護好眼睛，生理期不要過度用眼。肝血虧虛，則視物模糊或夜盲；肝陰不足導致眼睛幹澀。
枸杞粥能益腎健脾，養肝明目。準備枸杞20克，山藥50克，去皮洗凈切塊，粳米100克洗凈，壹起煮。
健脾潤唇。
冬天，很多人的嘴唇和口腔會脫皮、皸裂，甚至少量出血。中醫認為？脾開於口，美在唇？如果妳有健康的脾氣，妳的嘴唇會紅潤；如果脾弱，唇色淡，甚至發黃。所以，健脾是防止嘴唇幹裂的關鍵。維生素缺乏會讓嘴唇幹裂更嚴重，要多吃水果蔬菜。
紅棗山藥粥可以健脾補腎。老少皆宜。大棗10枚洗凈，山藥50克去皮切塊，粳米100克洗凈，同煮至軟爛。
肺氣壯，皮膚光滑。
中醫認為？肺主皮毛？肺功能正常可以滋潤皮膚；肺部幹燥，皮膚幹燥，容易脫皮。冬季過後，肺部很容易受到幹燥氣候的傷害，所以在秋季，妳應該開始多喝水，幫助皮膚抵抗幹燥。
蜜餞百合有潤肺潤膚的功效。準備100g百合幹，洗凈，加入150g蜂蜜，拌勻，籠蒸3小時，放入瓷缸中保存。每天早晚服用1湯匙。
補腎烏發。
冬天很多人容易脫發。中醫怎麽看？腎為先天之本，但旺嗎？頭發可以反映腎氣的盛衰。腎氣的人頭發濃密有光澤，腎氣不足的人頭發容易脫落、幹燥、變白。
五谷雜糧都可以補腎，主食攝入不足容易導致氣血不足，腎氣不足，所以每天必須攝入壹定量的主食。食療方面，可以吃花生紅棗，燉豬蹄。取花生50克，紅棗10枚，豬蹄500克壹起燉，每周1次，有利於腎護發。
二十四節氣大雪健身九大原則:1。保暖護陽。
冬季屬陰，應保護陰之精，宜少泄津液。那麽冬天呢？去冷去暖？防止感冒發作很有必要。但不要突然劇烈地熱身，尤其忌厚衣厚裘，火醉，烤腹背，突然熱身出汗。
大雪節氣的特點是幹燥，空氣濕度低。另外，衣服要隨著氣溫的降低而增加，要保暖貼身，不要使皮膚出汗，保護陽氣不受侵犯。晚上氣溫會更低，晚上躺下要多加衣服和被子，保持四肢溫暖，血液暢通，可以避免很多疾病，比如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓等。
第二，生活中宜早睡早起。
冬天陽氣冷，尤其是晚上。想要嗎？早睡晚起？。早睡養陽，晚起固陰精。
雪季，萬物皆藏，養生也要順應自然規律。藏起來？在文字上下功夫。日常生活宜早睡早起，有所節制，尤其是南方。早晚溫差較大，老年人要小心生活，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。
第三，飼養要適度
所謂中庸，就是要恰到好處。不會太多，也不會太晚。如果過於謹慎，會導致調養的損失，會無所適從。稍微幹活，就怕耗氣傷精神。如果妳有壹點點寒熱之分，妳就會待在室內。吃的時候怕胖怕甜怕膩，就節食，少吃。這樣的狀態，養得太多反而受到約束，不僅對身體有害，也是不可能的。下半輩子嗎？。
第四，不要太偏心。
綜合調養要適度。有人放？和好？飲食作為壹種營養品，強調的是營養，食物必須要補；日常生活強調舒適和休息；此外，還輔以滋補藥物。雖然食補、藥補、休息都屬於養生範疇，但是過量使用會影響健康。就像有些人吃多了會營養過剩，吃多了休息休息會動靜失調，吃多了藥會陰陽盛衰，使身體代謝失衡，適得其反。
五、足部按摩
經常保持腳部清潔幹燥，勤洗勤換襪子，每天用溫水洗腳，同時按摩刺激腳部穴位。每天散步半小時以上，鍛煉雙腳。另外，選擇壹雙舒適、保暖、輕便、吸濕性好的鞋子也很重要。
第六，多喝水。
雖然冬天出汗和排尿減少，但大腦和身體器官的細胞仍然需要水來滋養，以保證正常的新陳代謝。冬天每天補水不能少於2000 ~ 3000 ml。
七、保持良好的精神狀態
冬天容易讓人感到壓抑。改變抑郁癥最好的方法是參加活動，比如慢跑、跳舞、滑冰、打球，這些都是消除冬季無聊、保持精神的良藥。
八、通風健腦
冬天室內空氣汙染比室外空氣汙染嚴重幾十倍，要經常打開門窗通風，以凈化空氣，健腦提神。
九、喝粥調理
冬天忌黏冷食物。營養專家提倡早上喝熱粥，晚餐節食養胃。尤其是羊肉粥，糯米，紅棗百合粥，八寶粥，小米奶，冰糖粥最合適。
猜妳喜歡:
1.節氣大雪有什麽最好的補雪方法？
2.大雪和節氣在養生上要吃。
3.大雪節氣吃什麽蔬菜有益健康？
4.如何補雪節氣最健康？
5.下雪和節氣吃什麽？