百歲老人吃什麽？研究表明，六種食物吃得越多，壽命越長。

生活中會發生什麽，能享受多久的生活——這些問題似乎都不在我們的掌控之中。然而，隨著營養學的發展和1990之後收集的數據，我們何時、如何以及吃什麽將對我們的壽命產生深遠的影響。想吃得更健康，活得更久？健康特別推薦以下健康食品。有益長壽的健康食品1。西蘭花、葡萄和沙拉首先，科學研究壹致表明，食用豐富的水果和蔬菜，保持高營養低熱量的飲食是長壽的最佳食譜；研究人員更具體地指出，花椰菜、葡萄和沙拉中含有的化合物有助於延年益壽，應該多吃。2.大蒜美國賓夕法尼亞州壹個叫南希的人？活到了109的百歲老人南希·費舍爾(Nancy Fisher)曾經說過，她最喜歡的食物是大蒜。研究證實，大蒜中含有的植物化學物質可以防止致癌物質在體內形成，多吃大蒜的女性患大腸癌的風險較低。3.對蘿蔔、白菜、大白菜的研究表明，大白菜、白菜、蘿蔔、清江白菜等“十字花科蔬菜”都含有多種營養成分，如纖維、維生素C、葉酸等，能有效延年益壽。範德堡大學對上海乳腺癌患者的研究發現，在研究期間，多吃十字花科蔬菜，尤其是蘿蔔、卷心菜和各種卷心菜的患者，癌癥復發或死亡的風險較低。4.番茄如今，癌癥在美國已經排到了第二位，而番茄紅素是抗擊癌癥的重要力量之壹。番茄紅素的最佳來源是紅番茄。無論是吃煮番茄、番茄醬配意大利面、番茄湯，還是印度料理中的糖醋醬，都確實可以讓身體吸收更多的抗癌胡蘿蔔素。趕緊開始做西紅柿菜吧！5.咖啡享受人生108歲瑞埃塞爾？埃塞爾·恩斯特羅姆(Ethel Engstrom)曾對媒體表示，他的健康秘訣是每天喝12杯黑咖啡。妳可能不需要喝那麽多才能長壽，但哈佛大學的研究人員在2008年發現，與不喝咖啡的女性相比，每天喝兩三杯咖啡的女性，死亡風險降低了18%。喝4到5杯的人甚至減少了26%；飲酒超過6杯的女性死亡風險比不飲酒者低17%。2012年，美國國立衛生研究院(NIH)和美國退休人員協會(AARP)進行的研究也證實，喝咖啡的人，無論男女，都傾向於長壽。6.巧克力吃壹塊巧克力，妳的壽命會延長壹年。哈佛大學對1999的8000名受試者進行的研究顯示，每月最多吃三次適度巧克力的男性比不吃巧克力的男性多活近壹年。此外，2009年斯德哥爾摩的壹項研究表明，患有心臟病的患者，如果在初步研究中證實巧克力中的黃酮醇對他們的身心健康有益，研究人員甚至表示，他們希望攝入最有益的成分，並多吃黑巧克力。