牡蠣的功效與禁忌，很多人都喜歡吃牡蠣，牡蠣營養豐富，它對人體有很多功效和作用，但是同壹種食物不壹定適合所有人，妳了解牡蠣嗎？下面分享壹下牡蠣的功效和禁忌。讓我們來了解壹下。
牡蠣的功效與禁忌1 1。牡蠣有養肝解毒的作用。牡蠣中的肝糖原能有效改善肝功能，緩解疲勞，增強體力。此外，牡蠣中含有的牛磺酸能促進膽汁分泌，提高人體肝臟的解毒效果。
2、牡蠣能補腎壯陽，提高性功能。牡蠣富含精氨酸和微量元素鉛。能有效促進激素分泌，提高性功能。適用於陽痿、性功能、前列腺肥大等男性疾病。
3、牡蠣有化瘀凈化的作用。牡蠣中的牛磺酸能促進肝臟中膽固醇的分解，具有活血凈化的作用。對腦梗塞、心絞痛、心肌梗塞有很好的預防作用。
4.其他功能和作用。增強免疫力，養顏美容，強筋健骨，恢復疲勞，促進新陳代謝。
生蠔禁忌
1，脾胃虛寒者忌之；
2.急慢性皮膚病患者不宜食用；
3.另外，建議不要吃烹飪時打不開的生蠔。
牡蠣的功效與禁忌2關於牡蠣
牡蠣是牡蠣的別稱，屬於軟體動物門雙殼蛤的壹種，又稱牡蠣黃、牡蠣白、牡蠣籽、牡蠣青、牡蠣、牡蠣蛤、牡蠣蛤。牡蠣肉質細嫩，鮮味突出，有魚腥味，口感獨特。
牡蠣是壹種高蛋白、低脂肪、易消化、營養豐富的食品。此外，還含有多種維生素、牛磺酸以及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。
吃牡蠣的禁忌
1，有慢性皮膚病和過敏體質的人不宜食用，本身就怕冷的人也禁止食用。
2、新鮮的生蠔要盡快食用，需要保存的生蠔壹定要放在冰箱裏，保存時間不要超過6天。
3.建議每周吃壹次，不要頻繁或過量食用。
4、不要和啤酒壹起吃，容易引起痛風。