首先,多吃梨
驚嚇期間,萬物都在萌動,人體的代謝功能也在活躍。但是,幹燥多風的天氣也給人們帶來了壹些煩惱,如脫皮、喉嚨不舒服等。要及時調整飲食,多吃水果。在各種水果中,梨鮮甜可口,營養豐富,也有“天然礦泉水”的美譽。休克前後多吃梨,既能補充營養,又能滋潤身體。
推薦食譜:家庭版小梨湯
1.將半個銀耳放入碗中,用適量清水浸泡2小時,清水沖洗幹凈,撕成小朵備用。
2.將梨放入鍋中加入適量的水,取適量的鹽,撒在梨身上。手洗梨身,然後用清水沖洗幹凈。將帶皮的梨切成2厘米左右的梨塊。
3.鍋中加入足夠的水,將銀耳切絲直接放入鍋中,小火煨約10分鐘。
4.燉10分鐘後,將切好的梨塊倒入鍋中,再加入六朵梅花和壹把冰糖繼續燉30分鐘左右。
5.加入洗凈的枸杞和少許陳皮,繼續燉30分鐘。燉好後就可以出去喝了。
第二,多吃鯽魚
經過壹個冬天的營養積累,春天的鯽魚肥美細嫩,加上高蛋白低脂肪的特點,非常適合驚蟄前後食用,尤其是家裏有小孩的朋友,更要多給吃。驚嚇過後,萬物蘇醒,也是孩子成長的黃金時期。骨骼發育需要充足的營養,不妨給孩子買鯽魚補補身體。分享壹份鯽魚豆腐湯的做法。鯽魚豆腐可以說是鮮嫩雙營養。經常喝有助於孩子長高。
推薦食譜:鯽魚豆腐湯
1,鯽魚把表面的粘液清洗幹凈,把腹部的黑膜和魚鰭去掉,把魚鰭切掉,在魚的腹部劃幾刀清洗幹凈,用廚房紙把魚身上的水擦掉,姜去皮切塊,蔥切段,枸杞子泡水,豆腐切成壹厘米見方的小塊。
2.用壹塊姜擦鍋。炒鍋燒熱,加入適量豬油。當豬油融化加熱後,加入洗凈的鯽魚。鯽魚入鍋後不要翻。煎半分鐘左右至凝固後,翻過來繼續煎另壹面,也要煎至金黃凝固。
3.往砂鍋裏倒入熱水,煮5分鐘左右。這時候的鯽魚湯看起來又奶又濃,很開胃。
4.加入切好的豆腐塊,繼續煮5分鐘,加入泡好的枸杞,少量的花椒去腥增香,適量的鹽和雞精調味。
第三,多吃薺菜
春天是萬物發芽的季節。在山野的田野裏,野菜隨處可見。野菜不僅味道香甜獨特,而且很有“內涵”。沒有經過任何人工培育,它們受到天地靈氣的滋養,適時而至,深受百姓喜愛。春天陽氣上升,幹燥多風。日常生活中要註意養肝,防止“上火”,但春天的野菜大多有清熱的作用,適當吃點野菜就好了。
在各種野菜中,薺菜是食用期最長的壹種。立春後,它在幾場春雨後迅速長大,壹直到清明都是人們餐桌上的常客。這時候適當多吃薺菜是有壹定好處的,無論是對陽氣的生長,還是清熱降火。
推薦食譜:薺菜餡餅
1.加入面粉300克,鹽3克,先倒入150克開水燙面,再加入冷水80克,用筷子攪拌成絮狀面團,直接搓成長條,切成丸,做成丸子,表面刷油。然後醒30分鐘。
2.薺菜洗凈,鍋中加入適量清水,水開時加入少量鹽和油,將薺菜加入水中約1分鐘,撈出瀝幹。
3.將薺菜剁碎,粉絲用熱水泡好後剁碎,雞蛋加鹽翻炒,食材加適量鹽和雞精調味。
4.取出壹個面團,搟成圓餅,放上餡料,包好,將面團口朝下。這是餡餅不露餡的關鍵之壹,壓成圓餅。放在電餅鐺裏,表示妳刷了油,煎到壹面金黃,然後翻面,兩面金黃,餡餅鼓起來,就可以取出來了。
第壹,少吃酸味食材
春季養生講究“少酸多甜”。飲食方面,要少吃或不吃酸味食物,多吃甜味食物。在傳統的養生保健經驗中,認為春季是養肝的好時節,經常吃酸味食物會使肝火旺盛,從而增加脾臟的負擔,不利於健康,所以要少吃檸檬、山楂之類的酸味食物。但甜食指的不是甜食,而是紅棗、桂圓等味道微甜、有助於補陽的食物。
第二,少吃辛辣油膩的食物。
震蕩過後,雖已進入仲春時節,但氣候依然多變,白天往往陽光明媚,讓人有“暖風使遊客醉”的感覺,但到了晚上,氣溫驟降,寒氣襲人。這是老壹輩人常說的。很多朋友這個時候還是喜歡吃壹些辛辣油膩的食物來抵禦寒冷,但是春天多風多雨,身體容易處於缺水狀態,皮膚也會脫皮,嘴唇幹裂。如果此時吃壹些具有“發散”功能的辛辣食物,不僅不利於陽氣的增長,還會“火上澆油”,降低免疫力。所以春天要多吃清淡的食材,少吃油膩的食物。
第三,少吃寒涼食物。
地震過後,天氣很快恢復了溫暖。很多人都換上了單薄的春裝,甚至在飲食方面,開始喝冷飲,吃冷食。但現在氣溫總是忽冷忽熱,身體機能還沒有從冬天完全改變,脾胃還是很虛弱。經常吃生冷涼的食物,可能會導致腸胃不適,抵抗力下降,無法從容應對這種多變的天氣。
休克後,除了在日常生活中對飲食進行調整外,還可以到戶外散散心,進行壹些體育鍛煉,有利於幫助身體增加新陳代謝,提高人體免疫力,讓冬天儲存的能量更好地生長。人的精力也能得到很好的提升,心情也會加倍。