至日的冬天如何吃餃子有益健康
1.自己動手安全營養:現在市面上有各種速凍餃子，買起來很方便，很省時間，但也省了自己。
手把手的包子帶來的溫馨氛圍和享受。建議和家人壹起自己包餃子。雖然要花壹點時間和精力，但是無論是心情還是口味都是很好的享受，而且安全又有營養。
2、肉類適量:很多人喜歡吃“壹袋丸子”餃子。我們平時吃肉多，盡量多菜少肉，或者幹脆做成素餃子。用來做餡的肉不能太肥。原則是少放肉，多放蔬菜。還有，能自己剁餡的，自己剁。乒乒乓乓有喜慶氣氛，註意不要影響鄰居就好。
3、油點到底:很多人覺得調餃子餡的時候，只放肉味是不夠的，還要加很多油。註意口味和健康。我們吃了太多的油，影響了健康，所以我們應該停止進食。
4、擠菜，營養流失:因為蔬菜含水分多，用蔬菜餡的時候，怕餡太稀。大家都習慣把蔬菜裏的水分擠出來倒掉再拌餡，相當於把裏面的營養物質倒掉了。如果蔬菜需要榨汁，就用榨出來的水拌餡，防止營養的流失和浪費。
5、鹽少:油多了，味道有點膩，鹽多了或者醬油味道好了，自然鹽就多了可以吃；如果妳多吃鹽，妳的血壓會升高。所以油適中，鹽少。
溫馨提示:腸胃不適的人如何健康吃餃子？
吃了豬肉水餃後，體寒的人可以吃點蘋果補補脾胃；熱的人吃羊肉或牛肉餡的餃子後可以吃梨或柚子。貪吃美食，不小心吃多了的人，可以吃點獼猴桃或者山楂糖葫蘆，幫助消化。但不管吃什麽水果，至少要半個小時後再吃餃子。否則會引起消化不良，甚至腸胃炎。
同時需要註意的是，吃完餃子後不要大量喝茶，因為茶葉中的鞣酸會與肉類蛋白質合成壹種帶有澀味的物質，使腸道蠕動變慢，不僅容易積食腹脹，還容易影響排便，增加代謝有毒物質重吸收的機會。